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ドイツで作る

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#至福のスイーツ

2022年5月8日は、母の日です。

2022年5月8日は、母の日です。

大事な日、母の日。
日本の生みの母には、恒例のプリザーブドフラワーを。

旦那様のドイツ人の母には、ケーキを焼いてみました。

材料

にんじん…280g
卵…4個
グラニュー糖…280g
サラダ油…300g
レモン汁…30ml

◎薄力粉…360g
◎ベーキングパウダー…10g

作り方

1
型に合わせてクッキングペーパーを敷く。オーブンは160℃に予熱する。
2
にんじんは皮をむいてすりおろ

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ドイツで作る☆タピオカ粉で黒糖わらび餅

ドイツで作る☆タピオカ粉で黒糖わらび餅

うどん作りで必要なタピオカ粉を使って何ができるかなあ、と思ってわらび餅風のデザートに挑戦しました!

400gで5ユーロ弱。(日本円で650円位)

さてさて、「タピオカ粉で黒糖わらび餅」を作ってみます。

用意するもの:
タピオカ粉 x50g
ブラウンシュガー x25g (もちろん普通のグラニュー糖でもOk)
水 x250g

タピオカ粉に入れる砂糖は結構多いので少なくしても良いかと思います。

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