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はちみつ屋こっち
2024年6月15日 09:35
はちみつ販売のその後先週、はちみつを販売開始し、ありがたいことにたくさんの注文を頂いた。そして、今週。ショップぶっ壊れたのかと思うくらい、注文止まった…。飲食店を開業した時に、来てくれるお客さんへの対応とか、大変なことは色々あるけれど、誰も来てくれない時間をいかに心を折れずに過ごせるかっていう話を聞いて、たしかになぁと思った。養蜂をしていて、実際にはちみつを搾るのは、年に数日だけ。
2024年4月27日 12:48
植物の表裏今年は藤の花が裏年のようだ。表年と裏年があるのか、はたまた去年の気候が藤に合ったのか定かではないけど、去年はあちこちに藤の花が咲いていて、藤の蜜が多く入った。今年は去年に比べると藤の花は少ない。その代わり、山桜の時期が遅めだったので桜の蜜が多いようだ。そういえば、タケノコは今年が表年らしい。私の比較データが去年と今年の二年分しかないけれど、確かに去年も掘らせていただいた地
2024年4月20日 08:12
花が咲くタイミング3年目の春。経験が少ない事はどうしようもない事で、そこに対していくら足掻いたとしても仕方ないし、変えられないことに目を向けるよりも、自分にできることをしていこう。なんて頭ではわかっているけれど、いつも安定して過ごせるわけもなく、ましてや周りから見えないように水面の下で優雅に足掻けるわけもなく、なかなかに取り乱して過ごしている。他の地域の養蜂家さんたちのSNSは、いつも
2024年4月6日 11:29
ラストイヤー協力隊の報告会も無事(?)終了。いよいよ、今年度がラストイヤー。泣いても笑っても、今年度が勝負。協力隊は、お給料が出てるんでしょ?はい。出ています。もうね、これに関しては「ありがたい」しかない。後ろ指刺されようと、皮肉られようと、生活できるだけのお給料をもらえることには代え難し。腹が減っては戦はできぬのです。腹さえ減っていなければ、戦う力になるかはわかないけれど。