チャオチャオ（レタス）の中華風卵炒め

サラダだけじゃもったいない！たまにはレタスを焼いちゃいましょう！

材料

チャオチャオ（レタス）
卵：2個
鶏がらスープの素：小さじ2
ごま油
しょうゆ：少々

作り方

レタスを食べやすい大きさにカット。小さくなるので大きめでもグッド！
卵はあらかじめ溶いておきます。
フライパンにごま油を一回し。
良い香りが立ったらレタスを投入！
火が軽く通ったら、そこに溶き卵と鶏がらスープの素を入れて一気にまぜまぜ！最後に醤油を加えて完成です！

保存法

レタスの芯を根元ギリギリで落とします。
切り落とした芯の部分に濡れたキッチンペーパーを当ててポリ袋へ入れます。そして、野菜室へ！