ネバネバでパワーアップ🎶
こんにちはAPです😊
梅雨の時期でもあり蒸し暑い日が続いていますね😓
皆さん体調はどうですか❓
疲れてる体調を復活させる料理を紹介します。
今回はさっぱりしている料理です😊
それは…ネバネバサラダです‼️
【材料】
レタス
きゅうり
万能ネギ
山芋
オクラ
油揚げ
納豆
和風ドレッシング
【作り方】
①オクラに塩を振りコロコロして熱湯でサッと
茹でます。
②茹でたオクラをザルにあけて冷まします。
冷めたら輪切りに切っておきます。
③万能ネギは2㎝くらいに切っておきます。
④山芋は皮を剥いてポリ袋に入れて上から叩いて
砕きます。
⑤油揚げは魚焼きグリルかフライパンなどで
両面焦げ目をつけて縦半分に切り横にして
5㎜〜1㎝くらいに切ります。
⑥レタスは洗い食べやすい大きさにちぎって
器に入れます。
⑦きゅうりは千切りより少し太めに切りレタス
と混ぜます。
⑧万能ネギ、山芋、オクラも混ぜます。
⑨納豆は一度別の容器にあけて和風ドレッシング
で味を付けます。
⑩最後に味付けした納豆をサラダの上からかけ
ます。
食べる時に全体を混ぜて召し上がって下さい☺️
今回紹介したサラダはヘルシーなので是非試して
みて下さい。
【ネバネバ成分について】
ペクチンなどの水溶性食物繊維でコレステ
ロール値や血糖値の上昇を抑え胃の粘膜を
保護し整腸作用などの働きがあります。
今回も見て頂きありがとうございます🙇♀️
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?