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たけのこ掘りホリデー0402
川沿いのたけのこは、かなり成長してきました。一番おいしい「はしり」のたけのこはおしまい。ここからは旬のたけのこがぐんぐん伸びてきます。頑張って掘らないとね!
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真ん中のたけのこが一番おいしい頃合い。左の2つは伸び過ぎです。こういうのはカレーとか、味付けの濃い料理にでもします。
大きさ比較の包丁で、掘りはじめのたけのこと見比べられます。
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昨日のたけのこメニューは、
たけのこ酢豚でした。
![](https://assets.st-note.com/img/1680390735500-sywACkMGgp.jpg?width=1200)
酢豚は妻の料理ですよー。
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