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『まとめ』歴史を変えた6つの飲み物〜コーヒー編〜

『まとめ』歴史を変えた6つの飲み物〜コーヒー編〜

ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラから見る世界史

長々と続けてますが、今回はコーヒー
ついにアルコールが抜けてきました。
今も昔もコーヒーを介して人が集まって話したり、情報を得たりするのは変わりません。スタバでMacを開いてるのも、ルノワールで話してるのも、本質は昔も同じ。
そんな話をしていきますね。それでは、、、

頭が冴える飲み物の登場コーヒーはアラブ世界では15世紀半ばにはイエメ

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フレーヴァーティーで有名なアールグレイ。元は人の名前なのは有名だがスペルは”Earl Gray” つまりグレイ伯爵となる。
その伯爵”Earl”は「総督」という意味が有力貴族の呼称に転じたらしい。元はスカンディナビアの”Jarl”にあるそう。

呼称の由来も面白いな。 #歴史

公爵”Duke”は元々はローマ帝国が拡大する礎を築いた「軍団」の長を意味する言葉だったのか。
その後西ローマ帝国の文化が残るフランク王国などで最上位の称号となり、イギリスにも渡って来たそう。

日本と違いイギリスは大陸との距離が近いから、文化が入り混じるから面白い。 #歴史

プリンス”Prince”の由来が、古代の共和制ローマの元老院審議で最初に発言出来る最高位「第一人者」=“Princeps”から来てる呼称なのか。

王子様みたいな印象がある言葉だけど議論の場で使われてた言葉だとはイメージが変わるな。 #歴史 #語源 #勉強

数々の人を処刑したヘンリ8世が、国際舞台ではハプスブルク家のカール5世とフランスのフランソワ1世に振り回されて、イングランドの独立を守るのに奔走してたとは皮肉ですね。

ブリテン島では数々の犠牲を出して権力を強化したのとは対照的に見える。 #歴史 #勉強

名前は誰もが聞いた事のある「王権神授説」
これを著したのがエリザベス女王の次に王になるジェームズ1世だったのか。知らなかった。

そして面白い事に彼の政治はしっかりと議会との協調を重じていたとか。
一度しっかりと「王権神授説」を勉強してみよう。 #歴史 #勉強

香料のアンバーグリス
・アンバーは琥珀
・グリスは仏語で灰色gris
龍涎香とも言い由来は、いい香りと他の自然物にはない色と形から「龍のヨダレが固まった物」

実はマッコウクジラの排泄した塊で、塊に含まれるアンブレインという物質が海上で酸化分解され芳香成分が作られるそう #歴史

シャネルのNo.5

この香水を調香したのが「エルネスト・ボー」

彼はロマノフ朝ピョートル1世の妃の生誕200年記念に「王妃エカテリーナの花束」を調香
これを1920年に”Le No.1”と改名し発売

この”Le No.1”を母体に”No.5”が誕生したそう #歴史 #勉強

シャネルNo.5

これはエルネスト・ボーが北欧の白夜のみずみずしい湖水のイメージを10点の作品で表現した

それをサンプルとしてココ・シャネルに見せて、その中から番号5を選んだ

ここから”No.5”が誕生したという経緯らしい
#歴史

17世紀のオランダで出版社が設立、増加していく

デカルト「方法叙説」
スピノザ「神学・政治論」
も発行されたが、後に大学理事会で発禁処分となった
哲学的合理主義や無神論は支配者層が警戒していたから

より検問が厳しかったのは、他国の権力者への侮辱
外国を刺激しないため #歴史

杉田玄白らが訳し刊行した「解体新書」
原著ターヘルアナトミア
これは18世紀にヤンソーンス・ファン・ワースベルヘ社から出版された独人医学者クルムスの解剖学書の蘭語版

この出版社は辿ると17世紀ロッテルダムの出版業社でカルヴァン派ピーテル・ファン・ワースベルヘに繋がる #歴史

日本が近代化を進めていく明治
1894年に日清戦争が開戦する

この戦争で日本は2億両の賠償金を得た
これは当時の国家歳入の2年分以上の額

比較として1856年開戦のアロー戦争がある
この際の英仏へ支払われた賠償金は1600万両

日本の賠償金の大きさが伺い知れる #歴史

オランダの漁業の柱の一つに捕鯨があったそう
1612年にスピッツベンゲン島(現ノルウェー領)付近で初の捕鯨が試みられた

その後、オランダの全国議会が捕鯨の独占権を与えた「北海会社」が設立
毎年20隻を派遣し、鯨から油、石鹸の原料、ヒゲは装身具や日用品に用いられた
鯨の歴史

蒸留装置が紀元前4000〜3000年代にあったのは知っていたが、アリストテレスは蒸留した塩水がしょっぱくない事に気づいていた

お酒を勉強してると蒸留酒は12世紀くらいに出てくるから、蒸留の技術もそれくらいに発明されたと思いがち

そんな事はなくて、香水は紀元前からあるわけで