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『まとめ』歴史を変えた6つの飲み物〜コーヒー編〜
ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラから見る世界史
長々と続けてますが、今回はコーヒー
ついにアルコールが抜けてきました。
今も昔もコーヒーを介して人が集まって話したり、情報を得たりするのは変わりません。スタバでMacを開いてるのも、ルノワールで話してるのも、本質は昔も同じ。
そんな話をしていきますね。それでは、、、
頭が冴える飲み物の登場コーヒーはアラブ世界では15世紀半ばにはイエメ
オランダの漁業の柱の一つに捕鯨があったそう
1612年にスピッツベンゲン島(現ノルウェー領)付近で初の捕鯨が試みられた
その後、オランダの全国議会が捕鯨の独占権を与えた「北海会社」が設立
毎年20隻を派遣し、鯨から油、石鹸の原料、ヒゲは装身具や日用品に用いられた
鯨の歴史
蒸留装置が紀元前4000〜3000年代にあったのは知っていたが、アリストテレスは蒸留した塩水がしょっぱくない事に気づいていた
お酒を勉強してると蒸留酒は12世紀くらいに出てくるから、蒸留の技術もそれくらいに発明されたと思いがち
そんな事はなくて、香水は紀元前からあるわけで