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共有帳【ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!】

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“偉大な思想は胃袋から生れる。” ヴォーヴナルグ 著『省察と格言』より。 “スキ”をしたクリエーターさんたちの投稿から食とそれにまつわる是非多くの方々に読んでみて欲しいと思った素… もっと読む
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2021年8月の記事一覧

商品のストーリーを残し未来へつなぐ。キリンのアーカイブ室は今日も「お客さまとのつ…

身のまわりにたくさんある商品は、新発売として世に出回り、いつかは退きもします。なかにはリ…

KIRIN
2年前
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ごはんが4杯いける「四日市とんてき」の作り方

テレビ番組を見ていたら、唐突に「本日のあなたのラッキーナンバーは4です!」と言われたので…

松本純子
2年前
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それは、恋しい思い出の味。《10√2cmの水餃子》

「今夜はなぁ、うたちゃんの好きな水餃子やでな。ちょっと早めに来んさい」  電話の向こうで…

水野うた
2年前
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【掌編】夏らしくない

ホームからの階段を下りて改札を通ると、夜がとっぷりと帳を下ろしていた。空を見上げると楕円…

上田聡子
2年前
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食のありがたみに触れること(摂食障害の夫婦の夜ご飯)

ご無沙汰しています、泣き虫パン子です。 今日はふと、何気ないことですが 「食べる楽しさ」…

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『つつまし酒 あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン』のこと| パリッコの「つつ…

「つつまし酒」の本第2弾、出ます! ありがたいことに、この連載の書籍化第2弾、 『つつまし…

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いつもの調味料で☆おうち旅気分 【情熱の中南米編】

いつも頼りにしている定番調味料ですが、新しい味付けでちょっと冒険してみたいと思うこと、ありませんか?とはいえ、調味料を買い足しても使い切れる自信がない…。 そこで、自宅にあるおなじみの調味料を使って、世界各国の料理を再現してしまおうというのがこちらのコーナー。第4回目の今回は、厳しい残暑の中、気分がアガる中南米料理のレシピを集めました♪ 彩りも味付けも豊か☆五感を刺激する中南米レシピ スパイシーな印象のある中南米料理。実は辛いものだけでなく、レモンやお酢をきかせたさっぱり

もりもり食べよう、三つ葉

こんにちは、JA全農広報note編集部のFです。 みなさん、三つ葉はお好きですか?そう、三つ葉。…

マグロトマト漬け、カルダモン風味。つるんと喉越し、夏のお刺身 #旬とスパイス

あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またある…

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疲れたOLがほわほわのコロッケを作る

生きるの辛いならコロッケを作るんだ

もび
2年前
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トルコ旅行気分をおうちで!一風変わった “ピーマンの肉詰め”が夏の食卓にぴったり

メルハバ! JTBトルコ現地コーディネーターのブラックです。私はイスタンブール育ちの32歳で一…

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