見出し画像

漬物は買わなくてもいいんだよ

漬物を買っていませんか? ぬか漬け、カットした漬物キャベツ等買っていませんか?

実はあれって、家にある材料でできます

きゅうり、ナス、キャベツなどは刻んで塩もみだけでもOKです

塩コブやみょうがを刻んで乗せたら、居酒屋風ですね。

ぬか漬けは、ぬか漬けの素を買って、安い野菜や残り野菜を漬け込むだけです。

トマト、ニンニクは匂いが移ったり、塩味がしみこみずらい等ありますが、生で食べられる野菜は、ほぼ可能です。

生のきゅうり1本は、なかなか食べられませんが、漬物にした、きゅうりはあっという間に無くなります。野菜が苦手な人には漬物とかいかがでしょうか。

おかげさまで、この投稿でくまのレシピは、ブログ投稿が1000投稿になりました。これも購読者の皆様のおかげです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

くまのレシピ http://www.tokyonew.com/hirohiro3/

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?