「カップヌードル定番８種類」を改めて食べる⑧「味噌」
「カップヌードル定番８種類」を改めて食べ始めて、約2ヶ月が経ち、７種類目の「シーフード」も食べ、やっと最後の８種類目まで来た。
暑い日が続き、最後の「味噌」は、少し涼しくなってから、と妻と話をしていたら、９月に入って、急に気温が下がっていて、だから、カップヌードル「味噌」を食べることにする。やっぱり気温が低いから？と聞いたら、「それが全て」と妻は穏やかに断言する。
カップヌードル「味噌」
今回は、「味噌」です。
このカップヌードル「味噌」は食べた記憶がありませんでした。
今は、「定番」になったのですが、そうなるまでに、一波乱があったのを知りませんでした。それは、２０１９年のことでした。
『4月1日に発売した「カップヌードル 味噌」は、当初の販売計画を大幅に上回る売れ行きを記録し、十分な供給量を確保できない状況となったため、販売を一時的に休止していました。お客様やお取引先様ならびに関係者の皆様には多大なご迷惑をおかけいたしましたこと、改めてお詫び申し上げます。
「カップヌードル 味噌」の販売再開について、多くのお客様からお問い合わせをいただいておりましたが、今回、商品を安定供給できるめどが立ったことから、8月26日(月)より全国で販売を再開します。3種類の味噌を使用し、ショウガとニンニクでアクセントを加えた、濃厚でありながらもすっきりとした後味の「カップヌードル 味噌」を、ぜひご賞味ください』。（ホームページより）
こんなことがあったのも、知りませんでした。
妻の感想
妻が、サラダも作ってくれて、ペットボトルの飲み物もコップに開けて、一緒に昼食を食べた。
お湯を入れて、３分タイマーで時間を測って、カップヌードル「味噌」のシールを妻ははがしてくれて、フタを開けてくれる。
「これ、このシールを使って、はがしたフタを丸めるように、くっつけると、おぼんにも、置いておけるね」。
と言った話をする。
食べ始める。
「におい、ミソじゃないけど、食べると、一口で、味噌風味だなー、って。
おいしい。
辛味とともに。
…何か、ちょっと不思議な味噌で、（カップの表示を見てる。大豆だけが書いている）、こんだけだと、わかんないな」。
そういえば、この前のシーフードで、初めてカップの横の表示で、食材が表になっていて、その中で、色がついているものだけが、そのカップヌードルの材料として入っているのを知った。
そして、シーフードは青で塗られていたので、種類によって色が違うんじゃないか、という話になって、「味噌」の表示を見たら、味噌の色だった。これまでの６種類も確かめればよかった、と思ったりもした。
コクのある味
「食欲、出る味。
なんだろう、コクと……。
味噌ベースのコクと、辛味が食欲増す、と思うんだよね。
で、多少、とろみがあって、だから、メンに、スープの味がからまりやすくて、おいしい」。
さらに食べ進める。
「味噌味なんだけど、それだけじゃなくて、それを支えるいろいろなものがあって、コクになっているんだな、って。
味噌味って、いちばんすごく感じるのは、味噌汁だと思うけれど、これは、そういう味噌の味じゃないじゃん。
ラーメンのスープとしてのコク。
味噌じゃなく、ラーメン寄りなのかも。
寒い時に、もう一回食べたい。
また違うかもしれない。
おいしい」。
ほぼ食べ終わった。
スープの味
この前の「シーフード」には、「１位」という言葉が出ていたので、この「味噌」は何位だと思う？と妻に聞いてみると、しばらく無言で考えていた。
「難しいなあ、って。
冬の2位かな。
この前、シーフード、1位って言ったけど、やっぱりシーフードかな、って。
味噌は、暑い時に食べたら、暑いと思う。
涼しい時に食べるぶんにはいいけど。
何しろ、寒い時に、食べたいなあ、って」
食べ終わる。
「おいしかった、すごく」。
妻は残ったスープを、お湯で薄めて飲んでいる。
「このまま、飲むと、濃いかな。
食べるときは、メンにからんで、ちょうどいいけど、そのまま飲むには濃いから、薄めて、ちょうどいい。
…おいしい。
薄くして飲むと、カレースープみたいな味もする。
おいしかった。お腹いっぱいになっちゃった。
寒くなったら、また食べたい。
印象が強い味だった」。
８種類食べた感想も聞いてみる。
「どのカップヌードルも、お湯を入れて、３分経って、それで、この味が食べられるんだったら、ありがたいよね」。
やっぱり短い自分の感想
「初めて食べると思う。
思っていた、というか、想像していた、これまで食べていた味噌味のラーメンとは、違っていて、なんだか不思議だった。
辛味があって、その辛味もエスニックというか。
だから、味噌だけど、ドメスティックではなくて、インターナショナルな味だと思う。
どんな味かを確かめるために、また食べたくなるような感じで、だから、寒くなったら、また食べたい、という妻の感想は、なんだかわかる」。
８種類のカップヌードル
８種類、どれも美味しかった。ただ、無理にランキングをつけるとすれば、妻に引っ張られているのかもしれないけれど、シーフードが少しだけ頭一つ出て、美味しかったかもしれない。だけど、日によって、食べたくなる味が変わるのかも、というような感じだった。
カップヌードルは、８種類も定番があるのは、すごい。
どれも定番と言えるのも、すごいし、たぶん、ずっと工夫して、美味しくなっているのだとは思う。
まだ食べていない味がある方は、一度は食べる価値があると思いました。
以上です。
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