【本日の一杯の薬膳茶、穀雨】

あなたらしく輝く未来へココロとカラダをつむぐ、服食薬膳師イケカヨです。

　
4/20は二十四節気の穀雨。
　　

気温も安定し始めて過ごしやすい気候になりましたね✨
　
　
季節の節目に自分と向き合う事も大切ですし、4/17より『春土用』に入っているので、胃腸を整え春に活発に働いた肝を労わりながら、次に訪れる夏の準備をする期間が春土用。　
　
　
春土用は戌の日4/27に『い』のつく食べ物、『白い』食べ物を食べると良いとされています。
　
　
又、穀雨の終わりには、八十八夜が訪れの三つの字を組み合わせると「米」になることから、農作業に縁起のいい日ともされてきたようです。
　　
　
なので服食薬膳師イケカヨは毎年この季節に旬のイチゴと米を使い『イチゴ甘酒』を作って食してます〜😊
　　

　
先日達が生きてきた智慧が薬膳のなかにはあるので、世界情勢が不安定なこんな時だからしっかり自分と向き合いココロとカラダを整えたいですね。
　　
　
《365@是好日》店頭にて撮影❤️

　
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