良いトマトを安く買えたので、
知人宅のキッチンを借りジャム作り。
やはり秋空と草花の香り 虫の音を感じると
創作意欲が湧く。
都会に戻り、毎朝の食卓に手作りのジャムがあるだけで、人生の彩りになるような気がする
。娘にも食べさせてやりたいし、自分自身の日頃の料理に対して、さらに追求探求の気付きを
生むのに良いきっかけでもある。
グツグツ煮詰める間に酔いも冷めてきた（笑）
ところで、今、気づいたが…
初めてトマトジャムを作ったが、、、
これで良いのだろうか（笑）
#トマト
#ジャム作り
#休日料理
#手作り
#食育
