【えーる】ランチは和寿で　-サクッとトンカツ、やわっとから揚げ-

2月20日、雪。
こんな悪天候ながら、所用のため鹿野に向かうことにしました。
無事に用事は済み、さて昼食を……と思ったところ、鹿野には手っ取り早く食事できるところが少ないのです。

高速道路のサービスエリアのレストランかなぁ、と嫁と話していたところ、そういえばあの店もあったね、ということで立ち寄ったのが、今回のお話の舞台である「和寿なごみじゅ」です。

トンカツか、から揚げか

手書きがまた味になるメニュー表です。

和寿のメニューはこれだけ。シンプルながら、食欲をそそるメニューが揃っています。

自分の心をつかんだのは、とんかつ定食とから揚げ定食でした。
とにかくなんか肉が食べたい！

嫁も同じ気持ちだったようで、とんかつ定食をチョイスしました。
ならば、自分がから揚げ定食にしてシェアしあうのが良いかと決めて、いざ注文。

とんかつ定食は肉厚のため、注文から20分ほどかかるとのことです。
そこは承知して、とりあえず待ち時間……。

こぢんまりとした店内

店内は、吹雪と昼食時を外した時間帯であるためか、自分たちだけという状況でした。おかみさんも暇なのか、待ち時間はずっと話をする機会に恵まれました。
さすが大阪出身、グイグイくるトークは楽しい時間で、あっという間に20分が過ぎていました。

柔らかさがウリのから揚げ定食

鹿野のパンフレットを眺めつつ、鹿野の話なども交えながらの待ち時間が過ぎると、いよいよ昼食です。

まずは自分の分、から揚げ定食です。
定食の内容はいたってシンプルで、ご飯に汁もの、漬物に小鉢、メインのから揚げです。このから揚げが、先ほどのメニュー表にあったとおり、やわらかい！　衣もそんなに厚くなく、柔らかい鶏肉を楽しむことができました。

次はこっちだな……。

しかし、やっぱり自分はこっちにそそられてしまいました……。
嫁の注文したトンカツ定食。１切ずつシェアし合って自分も食べてみたのですが、衣がサクッ、と心地よく、肉も柔らかくてうまい。

さすがは一番人気の定食。ボリュームもあるので、自分はこっちを選ぶべきでした。次に来店した時はこっちにしようと心に決めていると、嫁は逆にから揚げ定食がお気に入りになった様子。

次回は、逆にしてシェアし合うのもいいかなと思いました。

田舎の隠れた美味い店

この和寿には、県西部に位置する宇部市からもリピーターがあるというお話をうかがいました。
しかし、なるほどこの味なら、それもうなずけるな……と納得してしまいます。

ちなみに、塩サバも絶品とのこと。というか、定食４種類はどれもオススメだよ♪　と言われてしまい、せっかく次はとんかつ定食に決めていた気持ちが、４択に引きもどされてしまった気分です。

カキフライもこの時期絶対おいしそうですし、カキ好きなのによく当たってしまっていたというおかみさんが厳選したカキらしいと聞くと、さらに心が揺さぶられてしまいます。自分もカキ、好きですし。

塩サバも、油がしっかりのっていて絶対おいしそう。実はこの話を聞いたためか、夕食用にサバを購入してしまいました。

そして、メインに添えられたすまし汁がまた自分好みでした。関西風の味付けがとても良い。味噌汁でなく、すまし汁なのもいいですね。こういう定食だと、味噌汁が付いてくることが多いので、これも新鮮で良いポイントでした（味噌汁は味噌汁で、もちろん好きなんですけどね）。

さまざまな努力を積み重ねて作られたメニューはどれも絶品。
鹿野の自然や催しを楽しんだ帰りに、ぜひ足を運んでほしい隠れた名店です。