鳥取大山登山旅行記~妖怪もちょっとだけ~その2
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ガンバリウスは地ビール「大山Gビール」直営のレストランだ。DちゃんはGビールセットを頼み、ヴァイツェン、ピルスナー、ペールエール、スタウト、限定ビール(ベルジャンブラウンを選択)が100mlずつやって来た。小さなグラスが五つ並べられ、可愛い。
ソーセージ盛り合わせ、あじのエスカベッシュ、カニクリームコロッケ、ハタハタの唐揚げを二人で食べた。
Dちゃんのビールを少しいただく。あじやハタハタとスタウトがよく合う! スタウトはこくのある黒いビールで、油っこいものとの相性が良いのだと思う。中華料理を食べながら飲むプーアル茶のように美味い。ヴァイツェンも優しい味だった。
D「追加の注文で、カニクリームコロッケを」
店員「カニクリームコロッケ? 先ほども……」
D「ええ、だから追加で」
店員「そんなにも?!」
私「カニ度が高かったんでしょ?(←Dちゃんが全部食べてしまったので味を知らない)」
店員「作った人に特長を訊いたら『カニがいっぱい入ってる。とにかくカニがいっぱい入ってる』しか言わないんですよ」
私「関東のカニクリームコロッケはそんなにカニ入ってないんで、ここならではですね!」
鬼太郎の「建国!?魔猫の大鳥取帝国」という話にも、境港のカニが出てきた。さっきのタクシーの運転手さんもこの店員さんも嬉しそうに地元の話をしてくれて、さすが大鳥取帝国。
追加で来たカニクリームコロッケを食べてみた。
「カニクリームコロッケというより、カニコロッケだ!!」
ちゃんとクリーミーなのだけど、カニ味が強かったので。関東のカニクリームコロッケは、カニ風味クリームコロッケなのではないか……
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