✳︎シーズン初㊗️今年もラタトゥイユ季来〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ラタトゥイユ

シーズン初
今年もラタトゥイユ

トマト
小ぶりなのを
たくさん
お安く
掛川道の駅で
見つけたので

始まり
はじまり〜

食材まだ種類少なめ
トマトと
玉ねぎと
ニンニクがあれば
ラタトゥイユ

ピーマンもあったし

初めて
ごぼう　入れてみた
いい感じ

オリーブオイル
塩
ブラックペッパー
クミン
オレガノ
ローリエ etc

少し　お酒
純米酒

出来立ても
冷めても
美味

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ラタトゥイユ
作っておけば

夏野菜
かさばるの
保存するの
いいね

アレンジ
便利

パスタソース
にも
スープ
にも
カレーベース
にも

パンにのせて
チーズのせて
速攻
ピザトースト
にも
もちろん
ピザベースにも

そのまま
アンティパスト
で　すぐ出せる

まとめて作って

冷蔵庫にあると

ありがた〜い
ラタトゥイユ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

今日の空は
ペールブルー

しかし
なんで

「そら」って打つと
最初に
「宇宙」って変換されるのかな？

普通
「空」を使う方が
一般的じゃない？

「そら」打つと
出る候補に
星空と
ロケットと
土星。。。

う〜む

今日の空模様
打とうとするたび
大気圏外まで
飛躍する　心持ち

うちの子の
ロンタオ（iPad）くんの
サービスかな〜

今朝7時の気温21℃
今期　
初めての21℃越え　

夏はきぬ〜〜♪

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・チーズリゾット
〜前日玄米入りお粥（水、白だし醤油、キャベツ、玄米冷やご飯、サキホコレ雑穀入り冷やご飯、ブラックペッパー）、豆乳、シュレッドチーズ、粉チーズ／レタス、紫玉ねぎピクルス、スペアミント

・ヨーグルトサラダ
〜アボガド、トマト、人参ラペ、ピーマン、わさびの茎甘酢漬け、スパイスハーブ塩、凍カボス汁、ヨーグルト、スペアミント

・バナナ

・青汁豆乳
〜フルーツ青汁粉、豆乳

・ハーブティー
〜水、フレッシュスペアミント

　　　　🧀

　　　　🥬

　　　　🍌

◇珈琲ブレイク

・ホット珈琲
〜ブレンド（ジゅんべリー）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・小さなノドクロ焼き
〜ノドクロ干物／人参ラペ、紫玉ねぎピクルス、わさびの茎甘酢漬け、らっきょう、スペアミント

・ラタトゥイユ
〜オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、トマト、ごぼう、塩、ブラックペッパー、クミン、ローリエ、オレガノ、スパイスハーブ塩、純米酒

・もずく玉子スープ
〜水、鶏がらスープの素、ニンニク、生姜、人参、玉ねぎ、もずく、ニラ、玉子、胡麻油

・炊き立て雑穀入りご飯
〜水、塩、サキホコレ白米、雑穀mix

　　　　🧅

　　　　🫑

　　　　🐟

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #伊豆 #ラタトゥイユ #もずく #ノドクロ #干物