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✳︎手づかみサラダ的た〜っぷり野菜の包みサンド〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎

今週は通常運転
月曜サンドイッチディー
開催 昨日

野菜た〜っぷりサンド
包みサンド 3種

包みサンドは
思いっきり野菜入れられる
から
嬉しい

みずみずしい 
手で持てるサラダ姿

重いほどの
オムレツ

前夜の
鯵フライ

おからワカメサラダ
と キュウリとハム

サラダ包みサンド
3種類 いいなぁ〜


    🔸

    🔸

    🔸





ふふふ🤭実食





レタスパリパリ

千切りキャベツに
青紫蘇 ホワイト玉ねぎスライス
塩してして水分絞って
ハーブにタルタル的ソース
じゅわ〜っと

塩 板ずりキュウリ
ぽりぽり ポリポリ

おからワカメサラダ
の 甘酸っぱさ

ボリュミ〜〜〜

楽しい

お愛想に
甘さしっかり
ひと口チョコサンド

至福


    🔹

    🔹

    🔹


今日は少し晴れ間が
のぞいてる 

南伊豆

なんだか久しぶりに
感じる
キラキラ

昨日は強かった
風も おさまって

ふわふわと
揺れてる 緑風景

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎


◇朝 茶

・ハーブティー
〜水、ドライスペアミント、ドライローズマリー

・ベーグル
〜紅茶レモンベーグル、クリームチーズ

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳



    🌿

    🥯

    🫖



◇お昼 

・月曜サンド

①オムレツサンド
〜食パン、バター、クリームチーズ、オムレツ(オリーブオイル、玉子、甜菜糖、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩、トマト、玉ねぎ、ベーコン、ねぎ)、キャベツサラダ(キャベツ、塩、青紫蘇、ホワイト玉ねぎ、りんご酢、スパイスハーブ塩)、タルタル的ソース(生姜、天城名産ワサビ茎三杯酢漬け液ごと、マヨネーズ、ヨーグルト、クレージーソルト)、レタス

②鯵フライサンド
〜食パン、バター、マヨネーズ、鯵フライ(前夜作:鯵、塩、胡椒、小麦粉、バッター液(玉子、水、小麦粉)、パン粉、菜種油、米油)、キャベツサラダ、タルタル的ソース、レタス

③ハムサラダサンド
〜胡桃入り食パンor胡桃レーズン、全粒粉入りモーニングフランス、バター、クリームチーズ、塩ずりキュウリ、おからワカメサラダ(おから、塩蔵鳴門ワカメもどして、らっきょう甘酢漬け液ごと、りんご酢、はちみつ)、ハム、レタス、マヨネーズ

④チョコサンド
〜胡桃パン、チョコペースト(ロイズのパートショコラ)

・ヨーグルトデザート
〜ヨーグルト、レモン葛餅的ゼリーこんにゃく、スペアミント

・ミントソーダ
〜炭酸水、スペアミント



    🥪

    🍫

    🌿



◇夜 

・サンドイッチ
〜お昼の②③

・ラタトゥイユ
〜オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、トマト、なす、舞茸、ピーマン、ブラックペッパー、ローリエ、赤唐辛子、クミン、タイム

・サラダ
〜レタス、トマト、鯵南蛮漬け(菜種油、豆鯵、塩、胡椒、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、きび砂糖、米酢、水、白だし醤油)、スペアミント、ゴマドレッシング

・味噌汁
〜水、出汁粉、煮干し、昆布、油揚げ、小松菜、玉ねぎ、赤味噌、信州系味噌

・焼きおにぎり
〜前夜混ぜご飯(水、純米酒、塩、昆布、北海道産ゆめぴりか白米/紫蘇の実醤油漬け、紫蘇の葉醤油漬け、ゴマふりかけ、塩づけ山椒の実)

・炭酸水



    🫑

    🍅

    🍙



。。。。。。。。。。

蝉鳴いてる シーズン初かな

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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