✳︎焦げた味醂干と湿気た海苔の事〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

味醂干って
焦げる

くっつきにくい
アルミホイルに包んで
ゆっくり　じっくり
グリルで焼いていたのに

充分火が通って
でも
蒸しものみたい　だったので
少しだけ
焦げ目をつけよう
と
ホイルはがしたら

あっという間に
焦げた　真っ黒　
＿|￣|○

ここまでの
注意深い手間は
なんだったんだ〜〜〜〜！！！

ま　いいけどね
美味しく
いただいたわ

ざま〜みろでござんす

。。。何に　
ざま〜みろ
なのかな？

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

しけった海苔　発見

冷蔵庫のすみ
忘れかけていた
醤油漬けの
紫蘇の葉
紫蘇の実
その漬け汁と共に
お鍋へ

しばらく炊いてみた
ら
まぁ　美味しい

浅炊き　海苔炊き
紫蘇の香り

ん〜　良き

炊いた海苔で
まずは
アボガド和えてみた

海苔アボガド

いい感じ〜〜

夜は
チキンピラフの横に
添えてみた

いい感じ〜〜

海苔炊き

ご飯のお供に
そうめんの彩りに
サンドイッチのアクセントに
しばらく
楽しめそう

お楽しみ〜〜〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

今日の南伊豆は

青空　晴れ空　夏空

久々のスッキリ色

う〜〜ん
砂浜　モンローウォーク

足裏　アチチッチ

イマドキの水着は
ネオンカラー　か
目に浮かぶ

重なる幻影
時空の記憶

ループする風景
でも同じじゃない
少しづつ変わる
螺旋の時空

今年も夏
いつもの
暑そうな夏

でも

新しい夏

蝉　
思いっきり鳴き出してる

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　粥

・スープご飯
〜水、鶏胸肉ミンチ、生姜、白だし醤油、冷やご飯／胡麻ふりかけ

・アボガド海苔和え
〜アボガド、海苔炊き（バラ海苔、紫蘇の実醤油漬け、紫蘇の葉醤油漬けとその漬け汁）

・らっきょう甘酢漬け
〜らっきょう、甜菜糖、米酢、りんご酢、塩、赤唐辛子

・干物焼き
〜鰯味醂干し（冷食）

・サラダ
〜トマト、キュウリ、塩、ヨーグルト、スパイスハーブ塩

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・ハーブティー
〜水、ドライスペアミント

　　　　🍅

　　　　🥑

　　　　🐟

◇おやつ

・蒸しパン＆パンケーキ
〜豆乳、オリーブオイル、甜菜糖、塩、玉ねぎ、ベーコン、コーン缶、薄力粉、ベーキングパウダー

・炭酸水

・ホット珈琲
〜モクサコーヒー

　　　　🧁

　　　　🌽

　　　　☕️

◇夜　

・チキンピラフ
〜水、塩、トマトジュース、トマトケチャップ、中濃ソース、ゆめぴりか、茹で塩麹鶏肉とそのドリップ、ブラックペッパー、クレージーソルト／別炊きトッピング（トマトケチャップ、中濃ソース、カレー粉、玉ねぎ、ピーマン）

・海苔炊き
〜バラ海苔、紫蘇の実醤油漬け、紫蘇の葉醤油漬けとその漬け汁

・ポテトマカロニサラダ
〜蒸し新ジャガイモ（メイクイーン）、蒸し玉子、塩茹でマカロニ、白玉ねぎ、塩キュウリ、コーン缶、マヨネーズ、ブラックペッパー、スパイスハーブ塩／レタス添え、ピンクペッパートッピング

・緑茶

　　　　🥗

　　　　🥫

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

夏の弓ヶ浜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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