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もったいない料理

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食品ロスに関わる料理をまとめます。 食品ロス削減から発想を得た物も、結果的に食品ロス削減ができる物も乗せてます。 少しでも参考になれば幸いです。
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2023年2月の記事一覧

食エッセイー情報量の多い豚汁。

食エッセイー情報量の多い豚汁。

寒すぎて目が覚めた。
三時半、真っ暗だ。

身体がこわばっている。
変な姿勢で寝たもんなぁ。
寝袋の中には湯たんぽ代わりにしていた水筒が冷え切っている。
1時間半前は火傷するほど熱かったのに。

二重のズボンに二重の靴下、分厚いヒートテックも二重、スキーウェアの分厚い上着、マフラーにホッカイロ、それでも冬の山は寒い。
テントの出入り口は結露が凍ってキラキラしている。

少し早いが起きよう、どうせ寝

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