朴念仁

自炊が ちゃんと出来るように なりたいと挑戦中です。 一汁一菜を手際よく作れるように なりたい。それが出来れば御の字です。 (一汁三菜ではありません、一汁一菜で良いのです。念のため。) そんなレベルでゆるゆるとやっています。 時々、悪ふざけ も書きたくなります。。

にゅう麺 作った

一杯・・・いや、普段より多めに呑んだ後で、少しだけ何か食べたくなって、にゅう麺を作って食べた。 呑みながら、あれこれと つまみを口にした後で、卵に天かす・・・カ…

焼きそば 作るぞ 憤怒の蒸し麺 妄想譚

初めての note の投稿で、焼きそば用の蒸し麺でラーメンを作った話を書いたのですが、あれを書いたせいで「焼きそば用の蒸し麺に怒られる」という変な妄想が湧いたのでした…

蒸し麺 で ラーメン?

はじめまして、note 初投稿です。‘58年 生まれのオヤジ・・・・ ・(ジジイ?)  です。  自炊がちゃんと出来るようになりたいと挑戦中です。とは言っても、あまりハード…