【外はカリッと中はモチモチ、ご飯入り食パン：ホームベーカリーのある生活】

ご飯の粒感が残るのが嫌だったので、思い切ってミキサーにかけてみた。
ご飯190g、水100g、強力粉200gで、ご飯分量も多めに。

ホームベーカリーが生地を混ぜるのを眺めるのが大好きな僕と娘たち。
しかし、今回は水っ気が少なすぎてパッサパサ。
ちゃんと混ざるのかなとハラハラしてみてたら、さすがのホームベーカリー。
しばらくするとちゃーんとモッチリとした生地になってました。

翌朝、出来上がったご飯パン、コレはすごいモッチモチ！
中が柔らかいから、へしゃげて切りにくいくらい。
当然ながら粒感なし。ちゃーんとご飯が生地になってる。
娘たちも食べてたし、奥さんからも好評！

しかし、作る工程（および後片付け）が大変なので、
ご飯パンチャレンジはここまで（笑）
次は何を試そうかなー(๑•̀ㅂ•́)و✧
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