Yoko /DE (ドイツ暮らし)

ドイツ人のよしおさんとフランクフルトで暮らす日々を綴っています。話題は主に日常のあれこ…

Yoko /DE (ドイツ暮らし)

ドイツ人のよしおさんとフランクフルトで暮らす日々を綴っています。話題は主に日常のあれこれとお料理です。気軽にお立ち寄りくださいね! (2020年5月〜)

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  • 日々の楽しみ

    ドイツ生活の日々の楽しみを綴った記事をご紹介します。

  • 自然

    山や森、ワイン畑など自然を満喫したときの記事をご紹介します。

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    ドイツに住んでいるからこそ面白い、あるいは気になる日本を語ります。

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    ドイツで手に入る食材を使い作ったお料理の記事一覧です。

  • ドイツ(欧州)の文化と歴史

    ドイツで暮らして発見したドイツやその他欧州各国の面白い文化や歴史をご紹介します。

最近の記事

タウヌスのリーメスハイキング

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日はまた祝日でしたので近くのタウヌス山地を歩いてきました。 とても歩きやすいお天気でした。 楽しく歩きつつも筋肉痛確定です☺️ 加治隆介の議は3巻まで読んでみました。なかなか読みごたえありますね。小説吉田学校をちょっと思い出すけれど、男性読者へのサービスカットがいつも入っているのが😎大きな違い。 それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました! Bis dann! Tschüss! ビスダン、

    • 鴨の赤ワイン煮込み

      グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日も雨がよく降りました。家でのんびりです。母とLINE通話でお話☺️光る君のあれこれで盛り上がりました。為時パパとまひろさんの会話が素敵なのと道長さまの筆跡探偵🕵️ぶり。主上と定子さまのやりとり。心揺さぶられます。来週はきゃー。 そして山本期日前さん情報で、石丸さんは好きな漫画の一つが「加治隆介の議」とのことで買いましたよ。20巻ありますやん…。 都知事選投票日前に読み終えたい。頑張ります。 山本期日

      • 雨の日にヴォルフスバルシュのグリル

        グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日も雨が降ったりやんだりの1日でした。雨に濡れた葉が気持ちよさそうに光り輝いていました。 スーパーで買い出しと運動、いつもの週末です。 今日はドイツ観光局がフランクフルトのポストをしていました。いいね!👍しました。 それから足立康史さんのXポストをはじめあれこれ関連情報を見たり聴いたり。これからも(勝手ながら)足立さんを応援📣しています。 さて、今日の晩御飯はヴォルフスバルシュです。 野菜と一緒にオ

        • ひき肉と野菜の煮込み

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日もひんやり肌寒いお天気でした。 なので、よしおさんにはあたたかな煮込み料理を作ってもらいました。野菜もたっぷりですがクミンやマジョラムなどのスパイスもたっぷりでした。 今日は石丸さんの会見を視聴。無所属で政党に求めるのは「支持」ベースとのこと。少しホッとしました。国政の政局に引き摺り込まれないように、また人気にのろうとする思惑に飲み込まれないように注意されているのだなと。 石丸さんの新しさはマスメディア

        タウヌスのリーメスハイキング

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        記事

          サーモンとほうれん草のキッシュ

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日も少しひんやりした空気で、オフィスでは水ではなくハーブティーを淹れました。 石丸伸二さん、ついに都知事選に出馬されるんですね。 政治に元から興味のある方や、政治にコメントすることを生業とされる方々ほど石丸さんに否定的なチクリを言いたくなるようです。でも私は、山本期日前さんが「政治に全く興味のない人から向こうから石丸さんのこと聞かれる」とお話されいていて気になっていました。石丸さんの何かが、政治の無関心層(

          サーモンとほうれん草のキッシュ

          フランクフルトの緑ソースを食します

          グーテンターク!皆さん、こんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日は慌ただしい1日な上に、休憩時のお楽しみ情報も、東京維新のあれやこれやで興醒め。選挙の総括が出来ていないままであることと、組織が機能不全なことだけはよくわかりました。エンタメにすらならない。 何か政治関連で面白いことといえば金曜日までは石丸さん発表なので、それを楽しみに過ごします。興味津々です。 さて、今日の晩御飯ゲーテも愛した(らしい)フランクフルトの緑ソースを作りました。鱒の燻製とゆで卵、ジャガ

          フランクフルトの緑ソースを食します

          いきなりの夏日とブルベアさん

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日は温度は27度まであがり夏日となりました。 伸びすぎた髪を持て余していましたが、ようやく美容院に行きすっきり。気持ちまでゆったりして新緑の季節の眩しさに感動。☺️やっぱり髪を振り乱して過ごすと風景を楽しむ心の余裕もなくなりよくないですね。 フランクフルト証券取引所は現在補修工事なのか足場が組まれていました。 相場の強気・弱気を示すブルベアが建物の近くにいます。ブルさんを見つめてきました。 今日はいつも

          いきなりの夏日とブルベアさん

          ポークフィレと野菜の赤ワイン煮込み

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日も晴天でしたが遠出せずのんびりと過ごしました。午前中に軽くジョギングして軽食はスキールと果物。スキールは100グラムあたりタンパク質が11gとヨーグルトより多めなので少量でも効率的。 午後はおやつも。😋 家でのんびりと動画をみて過ごしました。 例えば安芸高田市の石丸伸二さん。次の市長選は出ないそうですが政治家は続けるそうですね。現象になるか(風を起こす存在になるか)どうか注目しています。 既存の政党、政

          ポークフィレと野菜の赤ワイン煮込み

          カベリャウとアスパラガスのパスタ

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は気温も上がって暖かい1日でした。久しぶりにみた🐿️さんは、ほわほわの尻尾が夏毛に生え変わっているのか根元はぷっくりなのに先端はヒョロヒョロでどことなくユーモラス。何はともあれお元気で何よりです。 リスに癒されながらメールボックスを見るとネトフリからお便り。Trekking the Great Wallはいかがでしたか? 早速評価を聞き別のドキュメンタリーをおススメしてくるネトフリの如才のなさよ。 ネトフ

          カベリャウとアスパラガスのパスタ

          よしおシェフのキッシュとチキンの煮込み

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。昨日と今日はよしおシェフに晩御飯を作ってもらいました。🙏 タウヌス散歩から帰ってきた木曜日の夜はキッシュに。生地は市販品で。野菜は白菜とパプリカです。タンパク質はエビとスキール、チーズから。 そして金曜日は鶏の煮込みです。フレッシュコリアンダーやシナモン、チリが入って少しオリエンタル風味です。 美味しくいただきました♪ 足立康史さんの質疑を聞かせてもらいました。 今日のテーマは移民政策。 直球真剣勝負で

          よしおシェフのキッシュとチキンの煮込み

          タウヌス散歩〜Altkönig

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日はキリスト昇天祭で祝日。お天気も良かったのでフランクフルト北部のタウヌス山地へハイキングに行ってきました。 最近よく雨が降ったので川の水量は多め。 木陰と多少の雲が出ていたので気持ちよく歩けましたが、なんとなく明日筋肉痛の予感です…😅 身体を動かすにはよい季節。祝日ということもあり家族、恋人、ワンちゃんたちが歩いたり、走ったり、サイクリングしたりと思い思いに自然を楽しんでいました。 私たちは電車で帰り

          タウヌス散歩〜Altkönig

          ロートバルシュとアボカドソース

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は午後から久しぶりに晴れて気持ちのよいお天気でした。あいにく殆ど屋内におりましたが、帰りは日が高くなったなあと青空を見上げながら帰宅。 実は昨日は寒くて肉団子と白菜のスープでした。 今日は気温も上がり、温かい料理ではなくて洋風にしました。魚がいいなとよしおさんのリクエストにおこたえしてロートバルシュのソテーです。鉄分もとれるラプンツェル(マーシュ) とりんごのサラダも添えました。 炭水化物がないと寂しい

          ロートバルシュとアボカドソース

          ヴェネツィア風仔牛レバーと玉ねぎのソテー

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日も引き続きのんびり過ごしました。日曜日のお楽しみ。🥐と半熟ゆで卵の朝食と午前中は軽くジョギング。スキールと果物でタンパク質スナックタイム、からの母とLINE通話でお話。なぜか須田のオジキの話で盛り上がりました。笑 須田慎一郎さんは大阪ローカル番組とYouTubeで解説されていらっしゃるので、アレはアレで、アレはホンマかいな?と大阪とドイツで話が通じてしまうのがおかしかったです。 お楽しみは続き、本日のおやつ

          ヴェネツィア風仔牛レバーと玉ねぎのソテー

          はちみつサーモンとサルサソース

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日はゆっくり起きてリラックスした土曜日でした。食事の買い出し、軽い運動、お掃除に食事の準備といつもの週末です。 シティハンターってどんな感じなのかな?久しぶりにネットフリックスにログインしてみたら、ネアンデルタール人の秘密 というドキュメンタリーをおススメされたので結局はそれを見ました。 ネアンデル谷(タール)で最初に見つかったからネアンデルタール人と呼ばれるわけですが、今回のドキュメントはイラクのシャ

          はちみつサーモンとサルサソース

          よしおシェフのトルコ風ヨーグルトヌードル

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 昨日はフランクフルトも中々の雷雨でしたが、ドイツ南西部を中心に激しい雨が降り、道路の冠水や家屋の損壊等が発生。特に3年前の洪水被害を受けたアール溪谷では以前の大水害ほどではないものの再び冠水する家屋があり対応に追われているニュースをみました。被害地域では2時間の激しい降雨で排水が追いつかず瞬く間に水があふれたとのこと。今回は被害にあわれなかった方もこのような降水は増えていくでしょうから何か大きなインフラ整備が

          よしおシェフのトルコ風ヨーグルトヌードル

          ほうれん草とレーズン、ゴルゴンゾーラ マスカルポーネのキッシュ

          グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は夕方から強い雨が。さらには雹が降りました。よしおさんから緊急レポートが。きみのガルテンヒェン(プチガーデン🪴)がえらいことになってまっせと連絡。😅 あらら〜と思いつつ、よしおさんのキッシュは順調に進んでおりました。 完成です♪ よしおシェフかなりご満足な様子。 美味しくいただきました♪ 私が帰宅した際は雨足は弱まっていたのですが帰ってからは稲光と雷鳴、横殴りの雨でエライことに。1時間ほどしてようやく

          ほうれん草とレーズン、ゴルゴンゾーラ マスカルポーネのキッシュ