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お料理

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ドイツで手に入る食材を使い作ったお料理の記事一覧です。
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アイフェルの美味しいディナー

アイフェルの美味しいディナー

週末旅行でアイフェル地方に来ています。よしおさんのお誕生日のお祝いに☺️ダルシャイトにあるお気に入りのホテルに泊まることに。

早速美味しいお料理をいただきました。

デザートはピスタチオのクレームブリュレとラズベリーにバニラアイスです。

よしおさんのワインはプファルツシャルドネでした。

お腹いっぱい、幸せな時間でした。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました!
Bis dan

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よしおさんのチリコンカン

よしおさんのチリコンカン

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。明日はお休みをいただくので今日は特に集中して頑張りました。

フランクフルトは大会が開かれる雰囲気になりつつつあります。

ただ今日からすでに警察車両が多かったのは物騒な事件もあって特別警戒モードが近いからかも。

そしてフランクフルトではこんなおふれが。

皆さま、安全にイベントを楽しみましょう。

さて本日はよしおシェフのチリコン

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よしおさんの気になるキッシュと一片冰心

よしおさんの気になるキッシュと一片冰心

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

今日もお天気はまずまず。青空にモコモコ雲が。

さて本日はよしおさんのキッシュをいただきました。アスパラガスとエビの大好きな食材で作ってもらい感謝🙏 美味しくいただきました。

さて、政局はさておいて
谷垣さんのこの回顧録を少しずつ読み進めませう。非常に面白いです。谷垣さんの高潔なお人柄と自民党の真ん中で数々の修羅場をリーダーと

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ポルトガル風牛肉の煮込み

ポルトガル風牛肉の煮込み

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

今日もよいお天気でジョギングも楽しかったです。

午後はよしおさんの議会選挙投票のおともをしてからおやつタイム。

そして今日はポルトガル風の牛肉煮込み、Carne de vaca estufada カーニ・ジ・ヴァーカ・エストゥファーダを作りました。本場のを知らないまま作ることをお許しください。

合間に先日買った本を読み始めま

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ツァンダーのソテーと黒レンズ豆

ツァンダーのソテーと黒レンズ豆

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。最近晴れの日が増えて今日も気持ちのよい1日でした。

政治学者の鈴木一人先生がフランクフルトの風景をポストされていて知っている場所やお店がたくさんで嬉しかったです🙏

ここのカフェ「黄金の天秤」は雰囲気よくケーキも上品でおススメ。(ただし大体は混雑しており、サービスは他のカフェのほうがフレンドリー)

そして佳きコラボを拝聴して心の

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ひき肉の煮込みとユーロ2024のトーナメント表

ひき肉の煮込みとユーロ2024のトーナメント表

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。いやー、金曜日がきてホッとしています。今日はよしおさんのタンパク質お料理をいただきました。🙏

今回はラムのフォンを使ったようです。よしおさんは🥕が好きなのでたっぷり入っています。美味しくいただきました!

さて、いつも夜は時間がないので昼休みに買い物をしたら。⚽️ユーロ2024⚽️トーナメント表をおまけでもらいました。会社に置い

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海老入りほうれん草とパプリカのキッシュ

海老入りほうれん草とパプリカのキッシュ

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

昨日は初めてJ.P. Morgan #CorporateChallenge #JPMCC に走るほうで参加しました。途中少し歩きながら無事ゴールできました☺️ 沿道の皆さんが応援してくださったり、ハイタッチしたりして楽しかったです。

初めてのFinisher Tシャツ
ドイツのMはLな気がします…Sでよかったかも?

後ろは#J

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和食を食べて明日を待つ

和食を食べて明日を待つ

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

明日は会社の同僚とランなので、今日はしっかりご飯をいただきました。実は何にも献立を考えておらず、パスタ「でも…」と手抜きを画策していたのですが、よしおさんが本日筋トレ日でパスタ(メイン)はちょっと…とタンパク質を希望。ということでカベリャウの煮魚に、大豆製品をプラスして対応。

時間がないので切るだけ混ぜるだけ強力助っ人の納豆と冷

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ポークフィレとアプリコットディルソース

ポークフィレとアプリコットディルソース

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日ものんびりとした週末です。朝食後にストレッチ、軽いジョギング、からお楽しみ時間ら母とLINEでよもやま話。さらに母から光る君へ速報も。

光る君絵でキャッチアップ。こういう絵が描けちゃう才能。絵もうまいしドラマのハイライトや視聴者の心情(ツッコミ)を一枚におさめる構成力がすごいですね。

実資さま&オウム(声優の種崎敦美さん) コ

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はちみつサーモン、オレンジとペカンナッツのサラダ

はちみつサーモン、オレンジとペカンナッツのサラダ

グーテンターク!みなさまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

雨が多くて梅雨みたいな毎日ですが、薔薇に加えてラベンダーの季節になってきて他人様のお庭を通りすがりに楽しませていただいています。🙏
マルハナバチが🐝🐝🐝忙しい飛び回るのももうすぐ。

さて、今日はサーモンをソテーしてサラダと一緒にいただきました。

サーモンは塩胡椒とバターでソテーしたところに、ペカンナッツとはちみつでカ

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カレーを食べつつユーロ2024を想う金曜日

カレーを食べつつユーロ2024を想う金曜日

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日も一日曇りで、太陽が恋しい今日この頃です。贅沢かな?

今日の晩御飯はよしおシェフのココナツカレーです。

今日のお魚はロートバルシュでした。

美味しくいただきました。🙏

今週もあっという間に終わり、もう6月でびっくり。

ユーロ2024(UEFA欧州選手権)がはじまりますな。今回はドイツ単独開催です。

フランクフルトも会

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司教の帽子とタンドリーチキン

司教の帽子とタンドリーチキン

グーテンターク!みなさまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

昨日から鸞鳳玉ランポウギョクというサボテンの花が咲いています。殆どお世話していないのに場所があうのか花を咲かせてくれるんです。嬉しい☺️

ドイツ語では通称Bischofsmütze司教の帽子という名前です。

さて、光る君へ、ステキでした。まひろさん言えてよかった…(倫子さまに文が見つかりませんように)

よしおさんとおやつを

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カレイのソテーと白ワインソース

カレイのソテーと白ワインソース

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。やっと週末。嬉しい☺️。

5月も終わりに近づき、色とりどりの薔薇の花があちこちで咲いています。白い薔薇も美しいです。

白薔薇と言えば薔薇戦争のヨーク家

と言いたいところですが、先に思い浮かぶのは白バラ牛乳です。☺️

さて今日はこれを買って読みました。
石丸さんの動画を観ている人は新しい情報は少ないかもですが、政治家としての覚悟

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よしおシェフの晩御飯

よしおシェフの晩御飯

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。昨日と今日はよしおさんに晩御飯を作ってもらいました。ありがたや。🙏

木曜日はキッシュでした。

今日はひき肉料理でございました。

今日は熊高議員の動画を聞いて、もしやこれは…?と期待。☺️

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました!
Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース!(ではまた〜)😊