GWオムライスチャレンジ6日目

GW最終日。オムライスチャレンジも最終日を迎えた。ラストは初心に返ってケチャップオムライス！

オムライスを包むのはお手の物になってきた。後は卵のきれいさだ。何が原因なのかわからないが卵に焦げ目がついてしまう。油の量？卵のかき混ぜ方？火力？思い当たるところは色々ある。改善法を知っている方がいたら教えてほしい。

中のライスはチキンライス。チキンライスの味付けはケチャップと塩胡椒とコンソメ。
コンソ