ベジコラム

【コラム 41】ベースを考える

(544文字) おはようございます。とにかく自分を信じてみます。 ----------------------------------- このような記事をとりあげても、あまり意味がないことはわかってはいます。簡単に言えば、学校給食をヴィーガンに！ということを言ったら、イタすぎると書かれてしまっただけの記事です。このような話題が出た時、私は今までに何度も書いてきてはいると思いますが、“ベジ”をどう思うかではなくて、ご自身が感じていることを改めて見つめ直す機会にして

【コラム 40】めしは“頭”で食べるのか

(510文字) おはようございます。 3日連続の出勤だけで、ものすごく大変なことだと思うようになりました。 ------------------------------------- “ベジ”をしていて、過去に「難しいことを言わずに食え」と言われたことがあります。たしかに、その時の自分は整合性や筋道、理にかなっているということを強く話していた時期でもありました。自分の出会った感動を誰かに伝えたくて、その気持ちから少し強めにアピールが過ぎた時期だったかもしれません。

【コラム 39】アクションを起こすこと

(621文字) おはようございます。在宅勤務の日は、晴れてくれると洗濯もできて良いのになって思います。 --------------------------- 少し前に、藤原史織（ブルゾンちえみ）さんが「お肉を食べない」といって、話題になりましたね。菜食を心がけている有名人は、わりといるようですが、ローラさんもゆくゆくは“ヴィーガン”を目指しているそうです。影響力の強い方がこのようなことを発言するのは、一般人の私が想像する以上に気楽にできることではないと思います

【コラム 37】菜食の偏見というかイメージ

（473文字）こんにちは。そろそろ今までの日常に戻りそうです。 ----------------------------------- このカラダ、すごいですね。これが菜食で実現できること。どう思われますか。菜食というと、何か活力がなくて、バキバキに固いのは頭だけ。ってそんなイメージの時代もあったのかもしれません。しかし、今はどんな精神論でも科学的な理論でも、菜食、“ベジ”の有用性は事実として受け止めるべきものになってきています。私の年齢（30代）に突

【コラム 36】主役はいつも自分である

(814文字) おはようございます。いつもの散歩道から少しわき道に入ってみると、たくさんの発見があります。不審者にならない程度に小道に入るのおすすめです。 --------------------------------- まあ、これを取り上げる必要もないのですが、私はどうしても言いたいことがある。主役はいつ、いかなる時も自分である。ヴィーガンを告白して、肉を食べなくなったというその間に肉食っていたじゃないか！とツッコむ。おそらくネタなんでしょうけど、本気

【コラム 34】今、考えるべき『選択』

(1182文字) こんにちは。最近書き始めたB'zの記事のアクセスが多い。まだあまりB'zファンがnoteを活用していないようなので、頑張って書いていきたいと思います。 --------------------------------------- 藤原史織さんという方をご存じでしょうか？以下の記事をご覧いただければ、多くの方が「ああ」ってなると思います。ブルゾンちえみという名前で活動をされていた方で、2020年4月から本名での活動を始めたそうです。藤原

【コラム 32】肉魚を“やめる”ことは危険

(1649文字) こんにちは。廃墟が好きです。オカルトとかではなく、世界遺産を見る的な感じで好きです。歴史を感じられる物件は良いですね。 ----------------------------- お肉お魚が好きな人、たくさんいますね。「好きな料理は？」と聞かれて、「肉！」と答える人は、結構遊び心のある人だなって思います。 “ベジ”なライフスタイルになってから、自分自身の心身の変化がとても大きくて、この感動を伝えたくていろいろなところで話をしてきました。家族であ

【コラム 31】痩せた姿を客観的に見る

(693文字) おはようございます。人事異動のタイミングで在宅勤務が始まり、実感のないまま仕事しています。 ----------------------------- よく肌を露出していると意識が高まって、油断した体にならないなんてことを聞きます。それは本当のことだと思います。ひた隠しにすれば、自分だけしかそれを知らなくて、都合の悪いことには甘くなります。私は、“ベジ”なライフスタイルにしてから、100kgあった体重から、最大で-36kgのダイエットを体験しま

【コラム 30】“ベジ”と「感情」2

(975文字) こんにちは。近くの川沿いを散歩していたら、気が付かなった道とか公園とか、行きたいところが増えました。 -------------------------------- 不安やさみしさに押しつぶされそうになる。孤独感を感じることも、この現代社会では多い。そんなことを言いながら、思いながら、たくさんの人が行き交う街や電車の中で、イヤホンをして、小さな画面にとりつかれ、自分だけの世界に入り込んでいる矛盾がそこにある。本当に大事なものは、すぐそばに

【コラム 28】節約したいなら“ベジ”

(613文字) こんにちは。近所の桜がとてもきれいです。静かで風情があります。 ----------------------------- 料理をするようになったのが、“ベジ”なライフスタイルになってからなのですが、下味に使う調味料、調理に使う油の量、調理時間に洗い物の時間、そしてその際に使用する水の量と、すべてがコンパクトに収まっていることに、最近になって気が付きました。下味基本的に野菜料理の場合には、いわゆる「くさみ」を消す必要性がかなり低いため、味を重視

【コラム 27】選択の幅をひろげる

(189文字) こんばんは。永遠に食べられそうなくらい満腹感のない日があります。 ------------------------------ “ベジ”は選択するものが、2倍になることです。和食、中華、イタリアン、フレンチ… そのすべてに“ベジ”の選択肢が追加されることなんです。 “ベジ”が制限やストイックであるという人は、本当にまだ“ベジ”を味わったことがないんだなぁって、10年目にして思います。

【コラム 26】思考をクリアにするチャンス

(572文字) おはようございます。かわいい動物の動画を見て癒されています。 --------------------------------------- 「そんな大げさなこと…」と思うことが、考えてもいない速度で目の前にやってくることがあります。今、特に首都圏の方はそれを感じているのではないでしょうか。もし、それを感じていないのであれば、感じることを意識された方が良いと思います。それは、不安になることや塞ぎ込むことを大きくするという意味ではなく、逆の意味

【コラム 25】考えるべきこと

(467文字) こんにちは。外出自粛中です。 ---------------------------------- いろいろな危機感や不安の中にある人も多いけれど、こういう時こそ落ち着いて、自分自身がこの自然の中の一員であることを考えるべきだと思います。 1ミリでもそんなことを考えることができれば、自分勝手な行動などできやしないし、もっと助け合うことに意識が向くはずだと思っています。食べるものに関しても、そうです。自分のいのちを繋いでいくために、本当に他の

【コラム 23】物事が変わるのは一瞬

(583文字) おはようございます。ホットケーキミックスなしで、ホットケーキつくってます。 ----------------------------------------- 世界の流れは突然に変わりますね。既定路線で操作されていることもあるんでしょうけど、どれだけ頑張っても、人にはどうにもできない天意が常にはたらいているように思います。もっともっと、自分自身のことに近づけて考えると、本当に人生は不可思議でおもしろいと感じることができます。本気で笑えないことも多

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【コラム 34】今、考えるべき『選択』

【コラム 32】肉魚を“やめる”ことは危険

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【コラム 30】“ベジ”と「感情」2

【コラム 28】節約したいなら“ベジ”

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