千葉の農家

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発がん性ってなんだろう？

こんにちは 最近、農薬の発がん性がどうだとかいう話をよくTwitterのタイムラインで見かけますが、少し勘違いをしている人も見受けます。 そこで今回は発がん性とは何なのか？ という点について書いてみようと思います。 申し遅れました、私は千葉で農業を営んでいるものです。 また工学修士であり、以前は某化学メーカーで開発をしていました。 なので、多少は皆さんに科学的なレクチャーができると思っています。 では始めていきましょう。 はじめに 農薬の安全性や発がん性については各メデ

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    • 農薬のリスクについて考えよう～リスクゼロなんて無い？！～

      みなさんは「がん」と聞いてどう思いますか？ 怖い、死ぬかもしれない、などなど不安に感じるのではないでしょうか？ 最近、農業に関する界隈では、「グリホサートに発がん性がある」など、農薬の健康リスクについての話題が絶えません。 そこで今回は、「リスク」について一緒に考えてみましょう。 申し遅れました、私は千葉で農業を営んでいるものです。 また工学修士であり、科学的なことに関しては多少レクチャーできると思います。 この記事を読むことで、「リスク」との付き合い方について理解を深め

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      • クメール・ルージュって知ってる？

        こんにちは 私は千葉で農業を営んでいる一人の農家です。 今回は、「無農薬vs慣行」の議論について書いてみようと思います。 最近Twitterの農業界隈では「無農薬派」「自然栽培派」と農家との闘いが過熱しています。 無農薬派、自然栽培派の人をここでは「自然派」と呼ばせて頂きますが、彼らが言うには・・・ 作物は自然界で存在しているのだから、肥料や農薬など、自然界に存在しない薬品を使うのは良くない。自然の流れに任せて栽培した方が良い物ができる。といった論述をしています。 他方

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        • 夏休みは実験してみよう（その2）

          こんにちは 私は千葉の農家ですが、実は化学を専攻してました。学生時代は「打倒でん○ろう」を目標に、母校で子ども向けの科学実験教室をやっていました。 そんな私がこの夏休みにご家族で楽しめる実験をいくつか教えたいと思います。某ウイルスの感染再拡大や、歴史的猛暑日が続く今日だからこそ、お家で、家族揃って科学を学んでみませんか？ 夏休みの自由研究として楽しんでいただければ幸いです。 身近なものの性質を調べてみよう【用意するもの】 以下いずれか用意できるもの A：赤キャベツ色素

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        発がん性ってなんだろう？

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          夏休みは実験してみよう（その1）

          こんにちは 私は千葉の農家ですが、実は化学を専攻してました。学生時代は「打倒でん○ろう」を目標に、母校で子ども向けの科学実験教室をやっていました。 そんな私がこの夏休みにご家族で楽しめる実験をいくつか教えたいと思います。某ウイルスの感染再拡大や、歴史的猛暑日が続く今日だからこそ、お家で、家族揃って科学を学んでみませんか？ 夏休みの自由研究として楽しんでいただければ幸いです。 偏光板で実験しよう【用意するもの】 偏光板（15cm角くらいあればOK） 3Dメガネ（あればOK

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          夏休みは実験してみよう（その1）

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