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東アフリカ地域の料理、「アボカドとトマトの冷製スープ」です。 元の本に載ってる料理名が”C…
南アフリカ地域の料理、キュウリとポテトのスープです。 ”Cucumber and Potato Soup”はアフリカーンス語なのか、ただの英語なのか。英語な気がするな。 難易度等・難易度 低 ・調理時間 30分くらい ・味 まったりおいしい。2日連続で作った。 材料2人分 ・キュウリ 200g ・ジャガイモ 150g ・玉ねぎ 120g ・コンソメ 1個 ・水 200㏄ ・バター 大さじ1 ・牛乳 60㏄ ・万能ねぎ