かぼちゃ発酵あんこと発酵塩玉ねぎで善玉菌発酵冷製スープ！夏だからこそ冷製スープが楽しみやすい♪夏バテ防止の栄養補給にも是非。

2020年8月14日 14:25

こんにちは😊

おうち発酵部
マネーのあすかです。

皆様夏バテしていませんか？
夏の栄養補や免疫力アップに
善玉菌が生きた冷製スープは
いかがでしょうか😊

かぼちゃ発酵あんこと塩玉ねぎを使って
発酵冷製スープ作りました🎵

分量は500ccの入れ物1/3ぐらいに
塩玉ねぎとスープを適量入れ
発酵あんこを大さじ2〜3ぐらい
豆乳を250cc

後はお好みで塩胡椒を。

そしてブレンダーやミキサーにかけて
ペーストに。

今回は塩玉ねぎを使ったので
調味料は胡椒だけ。

善玉菌を生かしたいので
冷製スープにしました。

善玉菌発酵パンプキンスープの完成です❣️

コンソメや油脂類は使っておらず
調味料もシンプルなのに
かぼちゃ玉ねぎの甘味旨味と
豆乳のコクだけで
大満足のお味だと思います✨

是非お試し下さい💕

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マグマ大使よっちゃんの焼き菓子販売を記念して
発酵あんこワークショップを
開催させていただきます。

ワークショップでは
応用バージョンのさつまいも発酵あんこの
オリジナルレシピも知れちゃいます❣️

詳細はこちらをご覧下さいませ😊🙏

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『おうち発酵部』

〜手軽に最強デトックス〜

【note】

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