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マンゴーの酒漬け

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マンゴーの酒漬けについて

マンゴーフリマＳＮＳマーケティング部コンサルティングアドバイサーのマンゴー製作所所長です。今回は、２０１１－０７－０９　１５：１８に作成した過去の日記記事の紹介です。

一月下旬から、新型コロナウイルスについての記事を書いていますが、今回はマンゴー栽培マンの日記の記事をご紹介します。ちなみに酒漬けにするのは、普通のマンゴーではなく、摘果したマンゴーになります。

Twitterのような物をマンゴー製作所は販売していました。これを使った酒漬けが今回紹介する記事の内容になります。

最近流行っている新型コロナウイルスに関する情報も提供しています詳しくはこちら↓

本文はこちら↓

マンゴーの酒漬け1

マンゴーの酒漬けが完成したんでそちらの報告をしたいと思います。
マンゴーの酒漬けです↓

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ふたにもついていますが日本製です。そして中身も日本製というかメイドインマンゴー栽培マンの日記というべきでしょうか？

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マンゴーに関する動画

このように栽培状況や仕事内容を動画で投稿しています。この栽培してるマンゴーを買いたいという人の参考にしてもらえるような、チャンネルにしようと思いますので、チャンネル登録よろしくお願いします。

側面↓

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ちなみに味ですが、比較的早期に取れたマンゴーの方が漬物に向いているみたいです。

マンゴー販売店

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ラクマ店

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マンゴー栽培マンの日記: マンゴーについての日記の内容を更新しました！！

材料

漬物用のマンゴーできるだけたくさん

大きめの蓋付き空き瓶ホームセンターなどで買える（日本製を推奨）

酒とにかく酒だちなみに一種類で日本酒や泡盛などでやるんだけど焼酎や地酒などでもできるんじゃないかと思う

皮をむいて種を取りすべてを瓶にぶち込むそして暗い所に保管室温などは不明だけどカビが発生すると食えないので湿度に気をつける。

詳しくは知らんがウィキさんやグーグル先生を利用することをお勧めする。

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posted by 管理人 at 15:18| Comment(0) | 栽培方法 |
２０１１－０７－０９　１５：１８

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