懐かしの味を自宅で再現～アイスブルーベリーティー～

中学生時代、時々、叔父が連れて行ってくれる喫茶店のアイスブルーベリーティーが好きだった。

果肉が入っていて、ほんのりと甘い味。
一度飲んで虜になり、その店に行くたび、注文した。

その味を再現したくて、自分なりに作ってみた。

【作り方】
1.　紅茶を２倍の濃さで作る
2.　氷と冷凍ブルーベリーを２：１の割合でグラスに入れる
3.　1を2に注ぎ入れる

ガムシロップの用意を忘れたので、甘味が足りない。
香りも足りない。
ブルーベリーの粒の大きさも違う。

記憶にあるアイスブルーベリーティーは、ブルーベリーのフレーバーティーに、少し甘みを足したものだったのかもしれない。
ガムシロップなしでも、甘くて美味しかった。
ブルーベリーの粒は、小さめだった。

プロの味を再現するのは、なかなか難しい。
でも、自分なりに作ってみたアイスブルーベリーティーも、たまにはいいかな……。
次は、ガムシロップを足してみよう。