炊飯器五時間保温で簡単梅干し（はちみつ梅）

炊飯器を使って2日で梅干しを作る工程をまとめました。
梅干しはカツオ梅にしても美味しいし、梅酢で漬けたナスと大葉の酢の物が美味しいんだよ。
梅干しも梅酢も、容器を清潔にしておけば一月位持つよ。 pic.twitter.com/4MuXvEpsyw

— ゆうちゃん (@hdr_yu_utu) July 20, 2023

原材料は梅と蜂蜜のみ。
簡単おいしいよ。