#日記
来年に持ち越し？［4月21日の献立日記］
筍の季節はどうやら終わってしまったらしい、首都圏では。
この記事を拝読して、お米でアク抜きしてお粥も食べてみたいと思っていたからとても残念だ。
ちょうど1週間前に仕事が落ち着いて、そろそろ実行するぞ！ と意気込んでいたものの、買い出しのタイミングがずれてしまった。入手したものを使い切らないことには大きなことには挑戦できない。それで今週の水曜まで見送ったら、スーパーでは生筍の影すら見つけられなかっ
休みの日は忙しい［献立日記］
今日4月8日は今回の現場での最後の休み。まあ、全部終わったら2週間ほど休みだけども。
週1回の休日は何かと忙しくなりがち。のんびりしたいけど家事は溜まってるし、通常業務でこぼれてる雑事を見直したくなるし、身体のメンテナンスもしたいし、のんびりしたいし。身体のメンテに関しては整骨院に行く予定ではあったのだけれど、目が覚めたら右耳が中耳炎になっていて、耳鼻科受診が確定。右耳の中耳炎は持病のようなものな
4月5日〜7日［献立日記］
4月5日〜7日［献立日記］
4月5日
朝から炊き込みごはんを炊く。過日茹でた筍の残りと煮物の煮汁を使い切るため。
姫皮とじゃこの炊き込みごはん。梅しそひじきも入れた。
残り野菜のスープ
昼弁当
姫皮とじゃこの炊き込みごはん(必然)
ベーコンと木耳の玉子炒め
甘酢に漬けたビーツ、乳酸キャベツ
カップワンタンスープも添えた
夜、急いで帰る
手羽元とはと麦の食べる薬膳スープ
サーグ、ビンダル
献立日記、4月2日〜4日
4月1日の日記は後日に譲るとして。
4月2日
休演日明け。前日に作ったもので賄う。
朝
あさりとホタルイカの炊き込みごはんのおにぎりと、インスタントのかき玉のお味噌汁
昼弁当
あさりとホタルイカの炊き込みごはん
広東式蒸し鶏 たけのこの出汁煮 ほうれん草と菜の花のおひたし
ピーマンの豆豉炒め インスタント味噌汁 いちご
夜
広東式蒸し鶏 アボカドのお茶漬け海苔和え たけのこの出汁煮 甘
3月29日〜31日の答え合わせ［献立日記］
3月29日
朝はエルパッツォーネとにんじんのポタージュ。
食べて出かけたのに、早く着いたためカフェ2号でカフェオレと一緒にクロックムッシュをうっかり頼んでしまった。
昼は肉弁当。肉の日だからではなく、前日の夕飯の残りを消費するため。
中落ちカルビ、レタスともやし炒め、ほうれん草のサーグ。
ごはんはのりだんだん。横須賀近辺のソウルフードだそうで、海苔を2段挟むのが流儀。テレビで知ってマネしたとこ
3月26日〜28日の答え合わせ［献立日記］
3月26日
朝は職場近くのカフェ2号でホットサンドとカフェオレ。
お昼のお弁当は、キャベツとベーコンのスパイスカレー。
職場で整えるスタイル。
ほうれん草のサーグ、ムラコアチャール、目玉焼き
先日のと同じスパイスを使ってるのに、キャベツの甘みが引き出されたのかな、そこはかとなく甘い。スパイスカレー、絶対失敗しないので。というキモチ。
夜は頑張った！ パイシートをゲットしてエルパッツォーネ。
なんにもない日［献立日記］
1週間ぶりの休日。本当はやるべきことが山ほどあるのだけれど、家事も確定申告の準備もなにもかもうっちゃって、のんびり過ごした。正確を期すなら、やる気がゼロ指数で最低限のことしかできなかったというところ。体力が戻らないんだよな！ 週1の休みじゃ足りないくらい疲労が溜まってるのだと思う。50過ぎたら活動限界まで頑張っちゃあかんのかもな。
よく考えたら「なんにも予定がない休日」は1月からこっち1回もなかっ