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Yuuka | 蔵元訪問ブログ
2023年4月2日 22:49
こんにちは。be-en代表のゆうかです。今回は、3月11日（土）に参加した「寺田本家」の蔵見学会のレポートをお伝えします！千葉県神崎町神崎本宿にある寺田本家は、創業から今年で350年を迎える酒屋です。蔵の裏山には神崎神社があり、見学会開始まで時間があったので、お参りをしました。1. 寺田本家の説明入口の販売所で受付を済ませ、見学会開始まで蔵の中にある待合室でお茶をいただきながら、
2023年4月16日 22:18
こんにちは。be-en代表のゆうかです。蔵元巡り第23弾は、明治4年創業、長野県岡谷市にある高天酒造株式会社を訪問し、代表の高橋功さんにお話を伺いました。高橋さんは酒造会社で働く傍ら、木曜昼13:00スタートのラジオでDJを務めるなど、マルチに活躍されています。学生時代は家業を継ぐ気はなく、大阪芸術大学で芸術を学んでいました。しかし、自分のブランドを持てることに憧れ、家業を継ぐことを決
