深紅のスパイス

旅行中にサフランを手に入れた。陽気でしつこい客引き。慣れない価格交渉。苦労したけれど、楽しかった。本当に憎めない人たち。

気品のある、深い深い赤色。強い香りがある。お店の人に、アイスクリームにかける食べ方を教わった。他にも、紅茶に入れると良いらしい。サフランを摂ると、精神が元気になり、力がみなぎるのだと言っていた。スパイスが生活に密着している国が羨ましい。信仰する対象として、スパイスは頼もしい。

現地のカフェでは、このようにチャイにサフランが入っていた。

アイスクリームにチョコレートソースとココナッツ、サフランをかけた。美味しい。サフランは甘いものとの相性が良い。特別好きな香りではないのだけれど、訪れた国を思い出させる。香りの記憶はとても深い。

力がみなぎってくる気がしないでもない。