天然塩は最高のミネラル補給!
ども
大分県で活動中のbodysupport Re:Life代表
パーソナルトレーナー兼フィットネスインストラクターの馬場です。
本日は、昨日に続き
塩について解説したいと思います。
昨日の記事では
食卓塩と天然塩は全く成分が違いますよ
っていうお話をしました。
だからもう、あれは別物なんですね。
一般的に言われる『塩分を控えましょう』と言っているのは『塩化ナトリウム』と言われる栄養素になります。
天然塩には塩化ナトリウムがほとんど入っていません。
それについては昨日の記事をお読みください。
では、天然塩に含まれるミネラルを更に細かく見ていきましょう。
1、天然塩の成分
天然塩は
マグネシウム
カルシウム
カリウム
が、豊富に入っています。
マグネシウムは昨日の記事で簡単に説明しました。
身体を動かすATPというエネルギーを産み出す為に必須のミネラルになります。
まだ、筋緊張を和らげる効果もあり
副交感神経を優位にしてくれます。
なので、肩こりがひどい方や夜は眠れないなーという方はマグネシウムの量も増やす必要があるかもしれませんね。
カルシウム
カルシウムはご存知の通り、骨や歯の主要な構成成分の一つです。
また、マグネシウムとは拮抗して
筋の収縮を促す働きがあります。
過剰摂取は筋緊張を強くするので気をつけないといけませんが、不足も骨の成長にも影響が出るので一定量は摂らないといけません。
ちなみに、カルシウムはビタミンDの働きもないと骨の合成には働かないのでビタミンDも意識して摂るようにすると良いでしょう。
とはいえ、お魚やチーズなどに豊富に含まれていますのでサプリメントから摂取する必要はないかなと思います。
カリウム
カリウムは身体の中の余分な塩分(ナトリウム)を排泄する働きがあるので、血圧を下げるのに必要なミネラルになります。
また、大量に摂取をしても体内で調節されるので過剰摂取はほとんどないと言われています。
なので、血圧低下にはカリウムの摂取は欠かせません。
2、天然塩は摂取に問題なし
こうしてみると
天然塩はむしろ摂らないといけないものだと分かりましたか?
天然塩であればあまり気にせずにしっかりと味付けに使って欲しいですよね。
次回はおすすめの天然塩をご紹介したいと思います。
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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