2020年12月7日tatre開業日記 プレオープン！

ついに…
ひっそりとプレオープン…

マダムとえぐっちゃんが接客のオペレーションを構築…。って言っても二人ともお菓子屋さんの接客は初めて…。
ごめん僕も製造でいっぱいいっぱい…。
だから二人で考えてなんとかとしてました。
これが自立の第一歩。　
と良い様に言ってみる。

ケーキ屋さんっぽくなってる〜

製造計画立てて、仕込み頑張るぞー

そうだ娘の誕生日のお祝いもした。
いつの間にかもう10歳か。
ずいぶん、世間慣れしてきたな。
おめでとう〜

ではまた明日、
今日お越しいただいた皆様ありがとうございます！！
そーだ、ご近所の方から既にケーキのご予約いただきました！ありがとうございます！

2020年12月10日オープン予定日まで3日

予定従業員
亀太:代表、総合クリエイター
えぐっちゃん:接客、製造補助
づーちゃん:パティシエ、接客、商品開発
娘(10歳):パティシエ
奥さん:マダム
つぼみちゃん(素性は明かせない人):パティシエ
国家的に秘密な人: 雑務、パティシエ 見習い
ミィさん:衣装担当、製造補助
ユキちゃん:接客、製造補助
たっさん:用務員のおじさん