2021年9月15日tatre営業日記 仙川スイーツモード前夜

今日も一日ご苦労様です。　

タトルは「明日も頑張ろ。」 
って思えるお菓子を目指しております。

たまに自分で食べて
ああこれなら明日頑張れるなって
思う事もあります。

看板のお陰で今日も多くのお客さんがシュークリームを買ってくださいました。
他のケーキはあまり売れなかったけど、
目的はタトルに入るきっかけ作りなんで、問題なしです。

しかも嬉しい事に、
今日買いに来て下さった、
お子様連れのマダムが
「ここのシュークリームは本当に今まで食べたシュークリームの中で一番美味しい！」
っと言って下さいました。
2時間以上かかる実家の両親に食べてもらいたくて今日買いに来て下さいました。

数多あるシュークリームの中から
タトルのシュークリームを一番に選んで下さいました。
お子さんもいて、それなりに歳を重ね
沢山の良い事も悪い事も経験されてきた事でしょう。
そんなおかたが選んでくれた事が嬉しい。

仮に赤ちゃんに
「ここのシューは一番でちゅ」
って言われても、
うんうんそうかって感じだけど、
いや、それはそれで嬉しいね。　

へんなイラストになってしまった…。

とにかく、
たった一人でも一番に選んでくれたって事は、
他にも１番に選んでくれる可能性があるという事で、
とにかくシュークリームを突破口にタトルは上を目指します。　

そして明日は駅前催事、
仙川で初めてのポップアップショップ、
「仙川スイーツモード」に出店致します。


ああ、もう、明日なんだ。
色々あったなぁ。
色々ありすぎたなぁ。

新しい経験が出来る事を喜び、
そして感謝して進もう。'

2020年12月10日オープンから270日目

従業員

亀太:代表、総合クリエイター
えぐっちゃん:接客、製造補助
娘(10歳):パティシエ
奥さん:マダム
ミィさん:衣装担当、製造補助、インスタ担当、　お花担当。
ユキちゃん:接客、製造補助
かとさん:接客、製造補助
ミオちゃん:接客、製造補助
リョーコさん:接客、製造補助
たっさん:用務員のおじさん
ななちゃん:接客

守護聖人:ミカエル
美術監修:クレー先生



□カラスのパン屋さん

noteの身内読者がカラスのパン屋さん情報を提供してくれました。
カラスはカラスの為にパン作ってるから衛生的にはOKなんだね。　

このページ最高だなぁ。
これが好きだったのかも。

タトル明大前洋菓子店
公式Instagram