2021年5月7日tatre営業日記 ミスターKとフェアトレード
ああ、
時が経つの早過ぎてもうどうしよ。
毎日、色々あり過ぎてnoteに刻みきれないな…。
そうだ、人との繋がりについて書こ。
最近、タトルを通じて色々と繋がりが生まれています。
スイーツモードでかとさんが対応してくれた、ムービーチョコを売り込んでくれるっていう
謎の人物がいたんですが、
何とその人から連絡があり、
本当に売り込んでくれてたみたいなんです。
まったく期待してない分、こういうのってなんか嬉しいですよね。
映画とかも期待した分ガッカリしたり、
期待しないと思い掛けず良かったり。
そう考えると期待ってしない方が得なんじゃないか。
その謎の人物の素性は今はまだ明かせないのですが、
名前は「ミスターK」としておきましょう。
ミスターKはムービーチョコを映画館に置いたらいいんじゃないかと言っていて、
ホントに映画会社のお偉いお方に売り込んでくれたのです。
グルメなそのお偉いお方はムービーチョコレートに好感触だったらしく、
タイミングが合えば会いましょうと言う所で話しは止まっていて、
しかし、子供の日。
何の前触れもなく
ミスターKはタトルに現れました。
ミスターKはスイーツ男子(スイーツおじさん)らしく、嬉しそうにショーケースを眺め、
興味津々に色々質問してきました。
どうも自分の仕事と絡めたい部分もあるらしく、これこそあんまり明かせないのかな…。
とりあえずミスターKは、小松林と
タトルプリンを食べました。
ミスターKは小松林を食べて
「徹夜明けの疲れがぶっ飛ぶくらい美味い」
っとおっしゃってました。
ミスターKが現れる時はだいたい徹夜明けなのか、かとさんも徹夜明けで遭遇してました。
よし、メモっておこ。
「ミスターKは徹夜明けに現れる」
さらに、プリンを食べた時は
「美瑛の景色が見えてきた。」
とおっしゃってました。
面白ろ。
プライスカードに北海道の美瑛の牛乳を使っているって書いてあるし、その事を意識して食べてくれたのでしょうか。
あんまりそんいう表現する人がいないので、
素直に面白いなと思いました。
スイーツ男子(おじさん) はお菓子の産地とか意識して食べるのか…
よし、メモっておこ。
「スイーツ男子(おじさん)は産地を意識してお菓子を食べる」
ミスターKはタトルを気に入ってくれたみたいで、その後、すぐに映画会社のお偉いお方にアポをとってくれました。
面会時間は15分。
15分で自己紹介して、タトルの理念を語って、ムービーチョコの説明をしないといけないのか…。普通にやったら無理だな、どこかに焦点を当ててプレゼンしよう。
ダメ元精神で行こう。
なんかワクワクしてきた。
権威ある人に立ち向かう時ワクワクするって事、最近わかったんだよな。note書いてて。
自由、平等、改革の
改革の血が騒ぐからなんだろうか。
とにかく、ミスターKには今後ともタトルの広報として活躍してもらおうと勝手に期待してます。あっ期待しちゃった。
ガッカリしない程度に期待。
むしろガッカリする事を想定しての期待がいいか。それってもはや期待じゃないな。
その他の繋がりとしまして、
世田谷区のフェアトレードをより皆さんに認知してもらおうと頑張っている団体の取り組みに参加させてもらいました！
このシールラリーにタトルも入っております。
期間は2021年5月8日から31日まで。
タトルのチョコレートはもともとKAOKA社のフェアトレード、オーガニックチョコレートを使ってますので参加資格はバッチリ。
タトルはこう言う取り組みはどんどん参加していきます。
以前、コーヒー豆の生産者さんの現状を描くドキュメンタリーで、酷い取引額で大手に買い叩かれてい観て、「こりゃいかん…」と思いまして、
タトルもせめてチョコレートだけはちゃんとフェアにトレードしている所をと思って
KAOKA社のチョコレートを積極的に取り入れてます。
皆様もぜひ、少しでも、全ての商品の原料を生み出している第一次産業さんの事、意識していきましょ。
僕は偽善者だと言われても行動する事に意味があると思っております。
売名行為とか自分に利益の為に、善の行いをして誰かが救われたとします。
でも、ほらそれでも「救われた人」がいるじゃないですか。
救われたという動かない事実がそこにあって、
たとえその動機が不純だったとしてもいいんじゃないかと思います。
モテたいって音楽始めたバンドマンが、
人の心を動かす曲作る事なんて稀じゃないし。
やっぱり行いが大事なんすね。
一番ヤバいのは、言葉だけ達者で、
実は何も行動してないって人なんじゃないかと思います。
それは偽善者ではなくただの嘘つきかなと。
まぁ、長くなりそうなんで、ここまでにして、そんな感じで自分が信じれる繋がり大切にしてタトルを大きくしていこうかと思います。
2020年12月10日オープンから142日目
従業員
亀太:代表、総合クリエイター
えぐっちゃん:接客、製造補助
づーちゃん:パティシエ、接客、商品開発
娘(10歳):パティシエ
奥さん:マダム
ミィさん:衣装担当、製造補助、インスタ担当、 お花担当。
ユキちゃん:接客、製造補助
かとさん:接客、製造補助
ミオちゃん:接客、製造補助
リョーコさん:接客、製造補助
たっさん:用務員のおじさん
ななちゃん:接客
守護聖人:ミカエル
美術監修:クレー先生
□ 今日の試作
こんなキウイの、ミルフィーユ出そうかなと。
タトル明大前洋菓子店
公式Instagram
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