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今日のおやつ(10月11日)


今日の午後休憩にコーヒー味のカヌレとコーヒーはいかがでしょうか。


カヌレはフランス、ボルドーの女子修道院で古くから作られていたお菓子です。カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼きます。外側は黒目の焼き色で香ばしく、内側はしっとり柔らかい食感です。



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