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なんかこう、まきむぅたちとしゃべったりとかするとこ

タレント・文筆家のまきむぅこと牧村朝子が、雑談、日記、音声コンテンツ、あなたからのコメント読みをやったりする、いわゆる公式ファンクラブです。詳細→https://note.mu/…
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2019年11月の記事一覧

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10月お誕生日の方のお祝い&11月お誕生日の方、コメント頂けたらお名前呼んでお祝いの歌を歌います

10月お誕生日の方のお祝い&11月お誕生日の方、コメント頂けたらお名前呼んでお祝いの歌を歌います

あら〜

あらまあ

お誕生日だったんですって?

毎月毎月「お誕生日だったわよ」ってコメントくださった方のお名前をお呼びしてお誕生日の歌を歌っていますが

今回は月初めに風邪引いちゃって しばらく歌えなかったので

今日

歌舞伎のまねをしながら歌います!!

鶏ガラのバキバキ揚げ

鶏ガラのバキバキ揚げ

手羽先の、ほんのさきっちょしかないような、1パック90円とかの、鶏ガラ。あれを買ってきます。

塩をしてすこし(10分くらい?)なじませ、臭みをぬきます。

油を敷かない中火フライパンでざっと炒め、こうばしい焼き目をつけたあと、炊飯器に水と生姜スライスとともに入れ、玄米おかゆモードでじっくり炊きます。

勝手に鶏がらスープができます。

これに野菜やきのこや焼き豚を入れ、お急ぎモードでまた炊くと、

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