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OLIVE DELLA YUKI

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OLIVE DELLA YUKI が綴る、オリーブオイルづくりに纏わるストーリー
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2023年9月の記事一覧

なかなか厳しい現実

なかなか厳しい現実

オリーブ畑に向かう途中、
ラジオから流れてきたニュースは、なかなか厳しいものだった。

「今年のトスカーナのオリーブオイルやワインは、高騰化が見込まれます。」

いつもの年に比べると、雨が多く、寒い初夏を迎え、
かと思えば、7月には40°以上を記録し、
8月には、トスカーナの北部で、雹が降った。

花が咲く頃に冷え込んだり、
実が成長していく段階で雨が降り続いたりで、
それでも、順調に成長している

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