時「長」料理

料理をするときは、いつも急いでいた。
仕事終わり、とにかくお腹がすいている。はやく眠りたい。もしくは、このあともやることがあるから、ささっと。

日本で働いていた頃は、夜20時までに家に着いた日は、料理をつくることを目安にしていた。
それを過ぎたら、成城石井のお惣菜をオフィスで食べるか、夫と帰り時間が合ったら焼きとん屋に行く。つくりおきがあったら、それを食べる。

我が家は不機嫌になるくらいなら、