値段を決めるのが社長の仕事

価格の付け方 お店をやるときに「で、いくらで売るの？」っていうのを決めないといけなくて、これに正解はなくてお店によりけり、です。 俺のフレンチ、俺のイタリアンみたいに原価（噂では90%の商品があるとか）をかけるところもあれば、カフェだと普通は20~30%に収めるのが普通です。 100円のあんぱんを作るのに「いくらかけて作りましょうか？」っていうのが原価です、わかりやすく言うと。「30円かけて作ろう」となれば70円が残ります。「いやいや、100円儲けたいよ」となれば、130円で