マガジンのカバー画像

スペインに住んでいた飼い主さん監修のスペイン特集

12
スペイン在住経験を持つ飼い主さんのおススメカフェやバル、街歩きなど、とにかくスペイン特集です。
運営しているクリエイター

#スイーツ

「La Viña」だけじゃない!サンセバスチャンで本場のバスクチーズケーキを食べ比べしてきました!

「La Viña」だけじゃない!サンセバスチャンで本場のバスクチーズケーキを食べ比べしてきました!

レアでもベイクドでもスフレでもない、新感覚のチーズケーキとして今注目を集めている「バスクチーズケーキ」。その独特の味や食感から、じわじわとファンが増加しています。

そしてワタクシは、日本未上陸時(約3年前)に現地で出会った時から一目惚れした“バスクチーズケーキ愛好家”!
ってことで、スペインバスク地方のサンセバスチャンの5店舗にて、本場のバスクチーズケーキを食べてきました!

世界で最も有名な「

もっとみる
スイーツだってアツい!バスク地方の伝統菓子を食べ歩きしてきました!

スイーツだってアツい!バスク地方の伝統菓子を食べ歩きしてきました!

バスク地方をこよなく愛するワタクシ、つい先日「FIGARO Japon voyage」さんのムック本を書店で見つけては即購入!

こんな感じで最近旅雑誌やテレビ番組でもバスク特集が組まれたり、「CREA Travller」さんでもスペイン特集の中でバスクが紹介されていたりと、まだまだバスクは熱い!!

そんなワタクシ、読者の方は薄々お気づきカモと思いますが、スイーツ大好き!だ・か・ら、世界中のグル

もっとみる