御嶽駅近くにオープンした2つのカフェ✨

こんにちは。
コラボレーターのいたやゆかりです。

御嶽駅近くに先月、めしかふぇと間借りカフェという2つのカフェがオープンしました✨
1つの店舗の中に2つのお店があります。

間借りカフェ1747 | aboutme

めしかふぇ - Instabio | Link in bio

御嶽の古民家まで、丁寧に手作りされたお弁当を届けてくれました✨

桜ご飯、おから煮、おにしめ、厚揚げの味噌そぼろ餡、蓮根つみれ、切り干し大根、刺身こんにゃく、わさびの花のおひたし、大根のシーザーサラダ。

本日のガイドウォークは、参加者の最年少の方の年齢が72歳！平均年齢80歳以上という事もあり、柔らかく健康的なメニュー。

それでいて、青梅の素材にして頂くように依頼をしていました。

難易度の高い制約条件にも関わらず、お弁当は季節に合わせた旬の食材を使ったもので、どれも美味しく、食欲をそそります。

70代〜80代の13名の参加者の方全員が大絶賛でペロリと平らげられていました。
綺麗な彩りに加え、1つ1つ丁寧に作られていて、私も非常に美味しく頂きました✨

お礼をお伝えしに、届けてくださったカフェに足を運ぶと、美味しいドリンクやスイーツがありました。

自家製のバナナのパウンドケーキ。
一口食べると口の中でとろけるような美味しさです。カフェラテも丁寧に淹れられていて、時間を忘れて楽しめるほどです。

カフェはお店のスタッフさん達が手作りの改装で作られており、温かみのある雰囲気が漂います。温かい季節には外のテラス席でのんびりとした時間を過ごせます。

御嶽でおいしいお弁当やスイーツを楽しみたい方は、ぜひこのカフェを訪れてみてください。きっと素敵な時間を過ごせることでしょう。

森の演出家協会として、季節のガイドツアーやイベントを企画すると、お土産物屋さんや帰りに立ち寄れるカフェを参加者の方に尋ねられる事もあります。

森林演出家の主催イベントの前後に、沿線の名所や観光スポットを巡るツアーとして、地元の飲食店や土産物店を巡る「グルメツアー」や「お土産ツアー」を開催。

地域活性化に繋げていけるのではと考え、早速、
「沿線丸ごとツーリズム」に、森の演出家協会とのコラボ企画の提案を行いました。

これからの行楽シーズンに向けて、青梅周辺のカフェや旅館、民泊等、仲間達と共に盛り上げていきます。

4月29日には野草を採って天ぷらにする講座。
5月13日＆14日には兜屋旅館さんとのコラボイベントも企画しています✨
みんなで楽しんでいきましょう💖

それでは、味わい深く素敵な日々をお過ごしくださいね✨