お味噌汁を飲んで熱中症を予防しよう！：にじいろゲスト石井由紀さん

こんにちは。
ラジオパーソナリティのもりのゆかりです。

毎週火曜日14時30分〜は、毎回ゲストをお招きして、いろいろなお話を伺う『にじいろゲスト』のコーナーをお送りしています。

２０２０年５月２６日の放送では、

ミネラルヘルスケアコーチプロ／管理栄養士
石井由紀さんに、

『熱中症を予防する食事と栄養』
についてお話しいただきました。

湿度が高いこの時期、
汗をたくさんかいて熱を発散して脱水を起こしやすく、
その結果、熱中症になりやすくなります。

スポーツドリンクの摂取量が多くなる方は要注意！
市販のスポーツドリンクは糖分が多く
逆に喉が乾いてしまいます。

スポーツドリンクと麦茶を
半々にして飲むのがおすすめ。

ですが、

市販のスポーツドリンクは
飲みやすくするために人工甘味料が入ってるので、
できれば避けたほうが良い飲み物。

ということで、
自分で作れるスポーツドリンクレシピをご紹介！

簡単！自分で作れるスポーツドリンクレシピ
・水1リットル
・砂糖大さじ４杯
・塩大さじ1/5〜5/2
・レモン果汁

梅がたくさん取れるこの時期、
梅ジュースに塩を入れるのもおすすめですよ。

水分補給に麦茶を飲めばいいと聞きますよね？

でも、
麦茶だけを飲んでいても水分は吸収されなくて
逆に体調が悪くなってしまうことも！

水分は、糖分や塩分がないとが身体に吸収されない。

のだそうです。
水分とともに糖分や塩分を
バランス良く取っていきましょう。

そして夏本番になる前に、
今の時期から身体の土台を作って
栄養を蓄えていくことが大事。

タンパク質不足の人が多いので
しっかりとタンパク質を摂っていきましょう。
また、ビタミン、ミネラルも必要なので、
お味噌汁を飲みましょう！

お味噌汁は日本のスーパーフード！

お味噌汁は、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸が
バランスよく含まれているスーパフード。

飲む量は、
「一日一杯、肉体労働をする人は一日二杯飲みましょう」
ということでした。

そして最後に、

夏は夏の野菜をとる

おすすめは「モロヘイヤ」
ネバネバしてるのでお腹の環境を整えてくれます。

モロヘイヤの食べ方は、
お浸しやお味噌汁に入れるなど。

暑くてさっぱり食べたい時には、
納豆、しらす、キムチと一緒にご飯に乗せて
「ネバネバ丼」にしてつるつるっと食べるのがおすすめ！

今からバランス良く栄養を取って、
熱中症に負けない身体を作っていきましょう！

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