乳がんの発生率ケースコントロールスタディー

栄養学では、色々な研究方法が用いられ、そこではその病気や疾患や症状、結果についてを一番良いと思われる方法で研究がされています。

アメリカの栄養学を学んでいて、とても印象的だったのが、『人種について』

なかなか、日本では『人種』というのは、ほぼ一つ。日本人またはそれ以外。もしくは、日本人だけ。

となることが多い国ですが、アメリカでは、アメリカに住んでるエイジアンアメリカ人とアメリカ人の比較。など、

人種にフォーカスを当てて研究することがあります。

これは、乳がんの発生率について。