簡単‼️ボール１つにオールインワン。ザクザクオートミールクッキー🍪を子ども達とお家で作ってみませんか？

子どもがまだ小さいけれど、一緒にお菓子作りをしたい！そんなことはありませんか？

今から紹介するオートミールクッキー🍪は簡単なのに、美味しいんです‼️（←ここ重要）

お菓子作りに慣れていないお父さん、お母さんも一緒に作ってみんなで、ワイワイしませんか？

オートミールクッキー🍪レシピ

無塩バター               …100g
全卵                         …60g（L玉1個）
薄力粉                     …100g
オートミール          …100g
ベーキングパウダー…4g（小さじ1）
砂糖                         …70g
ナッツ                     …40g
ドライフルーツ       …30g

☆無塩バターはなければ、有塩でも、マーガリンでも大丈夫です。
☆粉類はふるわなくて🆗です。
☆薄力粉は全粒粉に置き換えるとザクザク感が増します。
☆砂糖は三温糖など色のついた物の方がコクがでます。
☆ナッツはクルミやピーカンナッツなど柔らかいものなら粗めに、アーモンドや、ピーナッツなど固めのものは細かめに刻みましょう。
もちろんミックスナッツでも良いですよ！
☆ドライフルーツはお湯で洗いザルに空け、キッチンペーパーで水気を切っておきます。
☆オーブンは170℃にしておきましょう。
☆卵は常温に戻しておきます。

色々と書いてしまいましたが、大事なことは作ることです！お家にある材料なら何でも🆗です！
難しく考えるのはやめましょう。

だいたい美味しくなるレシピなので多少はドンマイです。

オートミールクッキー🍪作り方

①耐熱容器にバターを入れ600wで30秒〜で溶かしバターにします。

②常温に戻しておいた卵を、溶かしバターに入れて混ぜます。

③残りの材料を一気に入れて混ぜ合わせます。

↓生地は完成です！めっちゃ簡単じゃないですか？

生地を分割、焼成へ

❶ディッシャーで生地を分割します。
生地は焼き広がるので間は空けておいてください。

❷オーブンで170℃で15分〜20分を目安に焼きます。

↓このように焼き広がります。

↓

↓完成です

生地を分割、焼成へ。ポイント

↑❶ディッシャーが無ければ、スプーンでも良いですよ！
その際は真ん中が盛り上がる様に、成形するのを意識してみてください。

↑❷焼成は
甘め→ふわっとした食感のソフトクッキー。
強め→ザクっと感の強いクッキー。
になるので失敗とかはありません。好みの食感に合わせて焼いていきましょう。

まとめ

混ぜて焼くだけなので、お家で食べる分には形や大きさはこだわらず、まずは子どもたちが楽しめるようにするのが1番だと思います。

子どもたちに成功体験を与え、また興味を持ってもらう。そして少しずつステップアップしていけたら、お菓子作りを好きになってもらえると思います。

他所行きにアレンジする際は↓

このようにチョコレートをコーティングすることで、特別感がでますね。

この時のチョコレートも、無理に製菓用を買おうとせず、Meijiさんや、ロッテさんのチョコレートを溶かして使うので充分です。（なんせ市販のチョコレートも美味しいですよね！）

お菓子作りの入り口として、今回のレシピを紹介しました。
皆さまがお菓子作りを通して、子どもたちと笑顔の時間を一緒に過ごせればと思います。

最後までお読みいただきありがとうございました😊

また次のnoteでお会いしましょう。