「 さよなら、レバ刺し 」谷口奈津子先生

「もう食べられなくなる! ?」禁止までの一喜一憂

をつづった業界初のレバ刺しエッセイまんが! !

提供自粛から当面禁止、解禁を経て全面禁止に至

るまでの笑いと涙の記録…。

という事で、レバ刺しのエッセイマンガ❣️

というかなり攻めた内容で書かれている

谷口先生のご本なのですが、私もレバ刺し大好き

だったので、このお気持ち充分に分かります！

最近、巷で生ハムを作る製法を利用したハムの

レバ刺しがある様ですが、購入者コメント見ると

まさかの反応がイマイチなので、なかなか買う

勇気が出ません…(ノ_＜)

食べた方居れば、感想教えて下さい。m(_ _)m

前に東北の某焼肉屋さんで食べた、きのこで出来

たレバ刺しは、クセもなくて、めっちゃ美味しか

ったよ〜🍄✨🙆‍♀️