＼むぎちゃ／ 社員紹介 番外編 むぎちゃん流ペッパーランチ

今回の＼むぎちゃ／『365日のヘビーローテーション』番外編パート2は、むぎちゃん特製ランチをご紹介します！

毎日いろいろな現場での業務に忙しいむぎちゃんですが、会社で図面や見積りを作るために内勤の日があります。
そんな時は出前や買ってきたお弁当が多いですが、たまにはちょっと特別なランチもしたいなぁと思いついたのが
会社でも簡単に作れる「むぎちゃん流ペッパーランチ」です。

そのレシピをご紹介します！

【材料】
　薄切り豚肉（牛肉でもOK）
　パックご飯
　コーン缶
　ごま油
　焼肉のタレ
　塩コショウ

【作り方】
①ホットプレートを温め、ごま油で豚肉を炒めます

今回はカット済の冷凍豚肉を使いました

②豚肉にしっかり火が通ったら、ご飯を入れて炒め合わせ塩コショウで下味をつけます

電子レンジで温めたパックご飯を投入！

③さらに水切りしたコーン缶を加えて炒めます

たっぷり一缶を全部投入！

④焼肉のタレを回し入れて味付けします

香ばしい香りがしてきました

⑤しっかり炒めたら完成です！

美味しそう〜

あんこもご相伴にあずかりました。
味付けもちょうど良く、たっぷりコーンの甘味と相まってとても美味しかったです！

このおひとり様ホットプレートは、前回の＼あんやす／　癒しのワイズカフェの話。でお話した、 むぎちゃんの趣味でもあるクレーンゲームでゲットした景品です。

何が作れるかな〜とネットで調べ、この「ペッパーランチ」レシピを発見しました。
次はインスタントの焼きそばにチャレンジするそうです。

ちょっとした遊び心と工夫で、手軽で美味しいランチになりました。
ファミリー用のホットプレートを使って、みんなでワイワイ食べるのもいいですね。
「むぎちゃん流ペッパーランチ」 皆さんもぜひお試しください！

そんなむぎちゃんが「気になる」「一緒に働いてみたい」と感じた方がいらっしゃったら まずは会社見学にいらっしゃいませんか？

気になった方は　▶︎▶︎▶︎　むぎちゃんの会社を見てみる。