三寒四温に目覚めたお茶

こんにちは。遊茶です。

しとしと春雨の降る午後。
久しぶりに東方美人を淹れてみました。

こういう雨の日はなんとなく
味や香りの輪郭がぼんやりとして

茶葉のポテンシャルをいまひとつ引きだせない
なんてことが多々あるのですが
（という淹れ手の言いわけでもあるのですが）

湯を注いだそばから立ちのぼる香りに
あ、これはいいかも。
と、いっきに期待がふくらみました。

仕入れて間もないころには
影をひそめて眠っていたものが

晩夏の発売から半年を経て
じわじわ目覚めてきた感じ。

スロースターターが
ようやく持ち味を発揮しはじめた感じ。

東方美人、いい感じ。

花香と蜜香のバランス。いま、飲みごろです。