電気圧力鍋は一人暮らしにも向いてると思います！
お世話になっております、食×ITの複合作家の内田です。今回は食＋家電のお話です。
これから一人暮らしなど、新生活を始める皆様は「電気圧力鍋」を聞いた事ありますでしょうか？
※いま結構、安くなってるみたいなのでご紹介です。
これめちゃめちゃ便利なんで、新生活の新しいアイテムとしてご利用するのはいかがでしょう！
特に東京で1人暮らしをするときに、やりにくいのが自炊なんです。
ガス代などの調理する場所が、せまいのはもちろんの事、IHは完備しているけど、性能が低すぎてお湯沸かすのにも時間かかってしまい、結局カセットコンロを買ったみたいな話もあります。
こんなときに、電気圧力鍋を使うのも手だと思うんです。
電気圧力鍋は大体炊飯器くらいの大きさで、自動調理もあるので、ガス台やIHのように鍋をずっと見張っている必要もありません、食材と調味料を切っていれて、時間になれば完成する料理もありますし、この圧力鍋だけで完結する料理がたくさんあります。
特にポトフなどのスープや、肉じゃが・シチュー・カレーなどは得意です。
例えば、カレーで肉をやわらかくするには、数時間煮込む必要がありますが、自動調理約1時間くらいで、数時間煮込んだようなカレーになって、しかも野菜が煮崩れもしていません。
それと「鍋モード」という機能もあるので、ガスコンロやIHを使わずに、ただの鍋として使う事も可能ですし、米も炊けるので、炊飯器としても使えます。
ちなみにレシピ本はWebから自由にみれるみたいなので、参考までに
これ１個あれば、できる料理の幅がだいぶ広がりますし、料理をされない方も電気圧力の自動調理から始めてみてはいかがでしょうか！
最後に、こちらのマガジンに私が書いた電気圧力鍋の記事もいくつかまとめてありますので、よろしけば参考までに！
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